Abiko se yon fwi trè bon gou ak trè itil, li gen divès kalite sibstans ki sou itil: karotenoid, vitamin, mikwo-eleman, potasyòm ak fè konpoze, natirèl fruktoz. Itilize nan abriko amelyore ematopoiesis ak fonksyon fwa, osi byen ke sistèm dijestif, kadyovaskilè ak ekretè nan kò imen an.
Nan yon sezon li se posib yo prepare bon gou ji abiko nan kay la - li, sètènman, yo pral bèl tou de timoun, ak granmoun.
Resèt la pou ji abiko
Preparasyon
Rensed abriko mi nou pral demonte nan mwatye, nou pral retire rès la nan pedicels ak kase. Avèk èd nan yon blenndè oswa konbine nou pote l 'bay yon eta omojèn. Ak tout bagay, ou ka bwè. Itilize nan ji abiko sa yo se endiskutabl, depi kò a nan abiko a, pami lòt bagay, gen fib legim itil. Pa gate ji a ak sik, abiko se dous ase pou kont li.
Abriko zo yo ka kase, retire nukleoli yo ak kalsine nan yon chodyè fri sèk. Avèk ji abiko - trè Harmony. Timoun ki obsève pwosesis la epi ki patisipe nan li pral kontan.
Pou jwenn ji abiko san kaka (paegzanp, ou bezwen li pou cocktèl) mete Van a sou yon bòl ak vide ji a nan li (li se pi bon yon ti kras fre oswa Van an ta dwe metalik). Tou dousman ede drenaj la ji ak yon spatul. Si ou vle yon degre pi gwo nan pite - souch ji a nan yon filtre nan twal gaz, ki plwaye nan plizyè kouch.
Pou prepare ji pòm-abiko, melanje pòm ji ak abiko nan pwopòsyon vle a. Ji yo ka menm jan ak yon kaka, ak san li, deja egzajere. Yon fwa ou te resevwa fre ji pòm, imedyatman ajoute ji sitwon sou li, se konsa ke li pa bouche.
Aprikot ji ak oswa san kaka, osi byen ke ji pòm-abiko, yo ka woule pou sezon fredi a, sepandan, li pral benefisye de li, depi kèk sibstans ki sou itil yo detwi pa tretman chalè.
Abiko ji pou sezon fredi a
Engredyan:
- Fresh abriko oswa ji pòm-abiko ak kaka - 3 lit;
- ji 1-2 sitwon;
- sik (opsyonèl) - apeprè 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Yo rekòmande ji frèch (avèk oswa san kaka) ak ji sitwon pote yon bouyi nan yon marmite pwòp emay (sik ka ajoute). Nou redwi chalè a ak bouyi ak konstan vibran pou 3-5 minit. Ranpli nan krich esterilize ak woule yo ak kouvèti esterilize. Nou vire krich yo epi kouvri ak yon dra ansyen jiskaske li refwadi nèt.
Nan sezon fredi, preparasyon sa yo, nan kou, pral fè tout moun kontan ak ede evite beriberi. Nou estoke bwat nan yon chanm sèk nan plis tanperati (sou yon verandah vè oswa balkon, nan yon gadmanje).