Menm nan tan ansyen jenjanm te pi popilè pou pwopriyete guérison ak itil li yo. Jis yon tas nan bwè sa a goumin bon gou se kapab pa sèlman eksite apeti, men tou, ranpli kò a ak fòs ak enèji pou jounen an antye. Jenjanm, tradui soti nan Chinwa, vle di "gason pouvwa", depi li gen pwopriyete yo nan yon afrodizyak. Sa a te geri sa a rekòmande yo bwè nan sezon an frèt, lè iminite redwi ak pa gen ase enèji, menm jan li chofe kò a ak leve chak selil nan kò nou an.
Tea se trè itil, paske rasin jenjanm la gen:
- vitamin: B1, B2, A ak C;
- asid amine;
- Microelements: fosfò, kalsyòm, fè, zenk.
Gen anpil resèt pou fè te jenjanm, kidonk nenpòt moun ap nesesèman chwazi pou tèt li "fason" l ', ki pral chofe l', li bay yon chaj nan kè kontan. Se pa tout moun konnen ki jan yo byen melanje te jenjanm, se konsa ke li pa pèdi pwopriyete santi bon li yo. Pou rezon sa a, nou deside di ou ki jan byen prepare te jenjanm.
Ginger te klasik
Engredyan:
- dlo - 1.5 lit;
- jenjanm - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- nwa tè pwav - zongle.
Preparasyon
Rasin jenjanm fwote sou yon ti rapor ak vide dlo bouyi. Add sik ak melanje byen. Se pou jenerasyon an te kwit pou 20 minit, Lè sa a, souch, ajoute ji an sitwon ak pwav. Sèvi bwè santi bon sa a nan yon fòm cho.
Ginger te ak siwo myèl pou pèdi pwa
Engredyan:
- sitwon - 2 moso;
- siwo myèl - 2 ti kiyè;
- jenjanm (grat) - 1-2 ti kiyè.
- wiski - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Soti nan sitron peze soti ji a epi ajoute dlo bouyi nan li, pou ke ou jwenn 250 ml likid. Lè sa a, fonn siwo myèl nan li epi ajoute griye jenjanm. Vide jenjanm a te nan de linèt epi ajoute nan chak 2 gwo kiyè wiski. Sèvi bwè a cho.
Ginger te amelyore iminite
Bwè sa a bèl bagay ede pa sèlman pèdi pwa, men tou, ogmante iminite.
Engredyan:
- jenjanm - 50 g;
- dlo - 1 l;
- chen leve - 15 g.
Preparasyon
Koupe jenjanm a nan bann mens epi vide ak dlo. Mete sa a "melanje" sou dife a, pote nan yon bouyi ak kwit pou apeprè 20 minit. Lè sa a, ajoute dogrose la. Prepare te jenjanm pou iminite ap boule pandan tout jounen an.
Jenjanm te ak kannèl
Engredyan:
- jenjanm - 2 ti kiyè;
- kardamom (tè) - 30 g;
- kannèl - 1 bwa;
- noutmèg (tè) - 20 g;
- mant fre (fèy) - 50 g;
- dlo - 0,5 l;
- lèt - 0.5 lit.
Preparasyon
Nan dlo bouyi, ajoute tout epis santi bon yo, lèt ak rekòt pye mant. Kwit sou chalè ki ba pou 10 minit. Bwè a pare filtre nan yon Van, vide nan tas ak te sèvi sou yon tab.
Ginger te ak lanmè-nèrpren
Varyasyon nan te jenjanm yo anpil, epi li trè senp envante yon resèt tèt ou. Se konsa, ou ka fè jenjanm te, pou egzanp, ak lanmè-nèrpren. Apre yo tout, te ak lanmè nèrpren gen yon pwopriyete antideprese bèl bagay. Sa a se pwouve pa anpil syantis. Anplis de sa, lanmè nèrpren gen yon fò anti-enflamatwa efè. E menm sa a te ka vire soti nan trè bon gou ak èkstrèmeman itil.
Pou fè li, ou bezwen prepare yon te jenjanm klasik, resèt la nan ki se prezante pi wo a. Lè sa a, rense bè yo lanmè-nèrpren byen. Mwatye bè yo, peze ak yon kiyè nan yon smoothie. Nan chodyè a, mete pure nan lanmè-nèrpren, bè ki rete nan lanmè-nèrpren bè ak vide cho te jenjanm. Fini bwose souch nan yon Sèvi ak ajoute siwo myèl nan gou. Voilà! Resèt nan nouvo pou te pare!
Rekòmandasyon itil pou itilize rasin jenjanm:
- Pou diminye apeti, ou bezwen bwè yon minit anvan ou manje yon vè te jenjanm.
- Ou pa dwe pè si nan premye itilize nan te jenjanm ou yo jete nan yon lafyèv. Sa a se nòmal pou yon moun abitye sa a bwè. Kòmanse bwè li yon ti kras, piti piti ogmante kantite lajan an.
- Si te jenjanm a imedyatman filtre nan yon tretman, li pral vire soti nan mwens satire ak bèl gou a.
- Jenjanm te dinamize ak ankouraje tout kò a, Se konsa, pa manje l 'nan mitan lannwit, se konsa yo pa soufri soti nan lensomni.