Resèt la pou kwit manje Kalmyk te vin jwenn nou soti nan Lachin. Nan yon lòt fason, li se yo te rele tou te nan relijyeu tibeten oswa soup Mongolyen. Prezante prensipal la distenge nan sa a bwè se ke li se te fè ak lèt, bè, noutmèg, sèl, fèy bay, kannèl ak dan.
Ki sa ki itil pou Kalmyk te?
Akòz kontni segondè kalori li yo, li anpil diminye apeti epi li se yon asistan ekselan nan pèdi pwa. Bwè sa a gen yon efè Tonik sou tout kò a epi li ede pou batay fatig ak fatig. Avèk lèt ak bè, anpil mineral ak vitamin vini nan nou, sa ki fè li posib pou goumen maladi nan sistèm respiratwa a, gastwoentestinal aparèy, osi byen ke sistèm kadyovaskilè, beriberi, maladi metabolik, rimatism. Kalmyk te kapab kontwole nivo sik nan san an, li parfe retire oublions, ogmante fòs, ogmante lètasyon. Gen yon anpil nan resèt pou sa a bwè. Men, pi souvan li baze sou te, bè ak sèl. Pafwa lèt, pwav ak epis santi bon yo te ajoute. Ann wè ki jan yo byen kwit manje Kalmyk.
Resèt la klasik pou Kalmyk te
Engredyan:
- mozayik vèt te - 200 g;
- dlo - 2 l;
- krèm - 1.5 lit;
- bè - 50 g;
- sèl - 2 ti kiyè luil;
- pwav nwa - 5 pcs .;
- Nutmeg - nan gou.
Preparasyon
Ki jan yo prepare kalmyk te? Pran yon tiled te vèt, moulen li epi vide dlo frèt. Kwit sou chalè medyòm jiskaske bouyi. Lè sa a, nou soustraksyon dife a ak deperi pou 15 minit, pran nan sifas la nan fèy yo te parèt. Apre sa, vide nan krèm chofe ak bouyi pou yon lòt 10 minit. Lè sa a, mete bè an ak sèl, epi jete nwa pwav. Bay te nan melanje 5 minit anba kouvèti a, ajoute noutmèg ak vide sou tas yo.
Resèt nan Kalmyk te ak lèt
Engredyan:
- dlo bouyi - 700 ml;
- lèt - 400 ml;
- noutmèg - 2 moso;
- Bè - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- nwa Bay te - 20 g;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Kouman kwit manje Kalmyk ak lèt? Vide nan yon chodyè nan dlo, mete l 'sou dife a ak chalè li. Lè sa a, nou vide te a, pote l 'nan yon bouyi, diminye chalè a, mete sèl ak melanje byen. Next, vide nan lèt la ak melanje. Add yon ti kras bè ak koupe noutmèg. Nou melanje tout bagay ak yon kiyè epi kouvri bwè a pou ke li se infused pou 10 minit.
Recette pou Kalmyk te ak krèm
Engredyan:
- dlo - 3 l;
- nwa Bay te - 200 g;
- bè - 50 g;
- krèm 20% - 1.5 l;
- sèl - 2 ti kiyè luil.
Preparasyon
Te graje te vide dlo frèt, mete sou chalè mwayen ak pote nan yon bouyi. Lè sa a, nou redwi chalè a ak kwit manje pou apeprè 15 minit. Vide krèm pre-chofe ak kwit yon lòt 5 minit. Add sèl ak bè. Tout melanj lan byen, kouvri ak yon kouvèti epi kite pénétrer pou 10 minit.
Resèt la pou Kalmyk te
Engredyan:
- nwa Bay te - 100 g;
- dlo bouyi - 1.5 lit;
- lèt - 2 lit;
- bè - 100 g;
- farin ble - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pwav nwa - 7 pcs .;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- sèl - 1.5 ti kiyè.
Preparasyon
Nou pran nwa baihovy te, koupe l byen epi vide l ak dlo frèt bouyi. Nou mete sou yon dife mwayèn epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, nou redwi chalè a ak kwit pou yon lòt 10 minit. Apre sa, mete sèl la ak pre-chofe lèt, bouyi te la pou yon lòt 5 minit. Apre sa, ajoute bè, fri jiska farin koulè farin ak epis santi bon. Kouvri ak yon kouvèti epi kite bwè a apik pou 15 minit. Jwi pati te ou!