Eske ou te konnen ke li se posib yo prepare yon gwo ranpli nan yon grozeye nwa ? Bwè a vire soti fò ase, natirèl ak, nan kou, itil.
Recipe pou cotoneast nwa
Engredyan:
- Cotoneast nwa - 1 kg;
- sik - 350 g;
- vodka - nan gou.
Preparasyon
Bè rezen Cuisson yo trete nan pedicels, fèy, ak anpil atansyon lave nan dlo frèt, li mete nan yon boutèy ki gen yon kou lajè, vide sik. Lè sa a, nou mare veso a ak yon twal pwòp epi mete l nan solèy la jiskaske ji a izole. Tanzantan, boutèy la souke byen. Apre yo fin tout sik la fonn, vide vodka nan gou epi retire melanj lan nan yon kote ki fre pou 1 mwa. Pli lwen nou filtre bwè a ak apre 4 mwa nou sèvi l 'sou tab la.
Resèt la pou ranpli a nan grozee nan kay la
Engredyan:
- Cotoneast nwa - 1 kg;
- vodka;
- sik siwo - 300 g.
Preparasyon
Berries sezi nan dife pou chofe fou a epi vide nan boutèy la, ranpli egzakteman mwatye volim la. Ranpli bè yo konplètman ak vodka fò, ensiste nan yon kote ki cho, detanzantan melanje sa ki nan boutèy la. Nou ensiste bwè a pou 4 semèn, fè sou 3-4 ponpe pandan tan sa a. Lè sa a, rantre ak anpil atansyon, ajoute siwo sik ak ensiste yon lòt jou 5-7.
Vide grozee sou alkòl
Engredyan:
- Cotoneast nwa - 3 kg;
- granules sik - 1 kg;
- alkòl 70% - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Se grozee a lave, seche, mete nan yon boutèy, vide nan sik, li mete pou 4 jou nan solèy la, souke sa ki detanzantan. Apre kòmansman an nan fèmantasyon, nou mete sele dlo a byen sere, li mete veso a pou 1.5 mwa nan yon kote ki fè nwa. Apre fèmantasyon an te fini, se ranpli a filtre ak nou vide alkòl soti nan kalkil la ki mwatye yon vè alkòl se ase pou 1 lit nan likeur.
Blackcurrant vide
Engredyan:
- vodka - 800 ml;
- nwa grozee - 1 kg;
- sik - 1 kg;
- dlo - 3,5 atik;
- mant - nan gou.
Preparasyon
Nwa cotoneast se ajoute nan bòl la emaye ak byen fwote. Lè sa a, nou chanjman mas la Berry nan yon sak tisi pile tout ji an. Soti nan sik ak dlo, melanje yon epè siwo dous, vide nan ji a soti nan grozee a nwa ak bouyi ankò. Lè sa a, alalejè fre bwè a, vide nan vodka a, melanje byen epi mete l 'tounen sou dife a. Nou bay filler la yon ti kras epè, men se pa pote l 'nan yon bouyi. Apre sa, bwè a refwadi ak vide sou boutèy pwòp.