Pepper, ki te lontan yo te itilize pa Endyen Ameriken, yo te rele chili soti nan mo "wouj la". Se konsa, mo sa a son sou youn nan dyalèk yo Aztèk. Apre yo fin eseye yon bwè pike diri te fè nan kakawo, vaniy ak pwav rele "chokolatl", vwayajè nan gwo deside pote yon jwenn nan Ewòp, kote epis la trè byen vit te jwenn admirateur li yo. Ki sa ki itil pou piman cho, ki imaj li yo ap konsève menm sou tanp lan bas relyèf nan Aztèk yo ansyen, nou kounye a konsidere.
Piman cho yo te itilize nan kwit manje. Li fòme baz la nan manje kolore Meksiken, se yon pati nan Curry Endyen an egi, li se ajoute nan lòt kalite sòs yo nan Tabasco , Tkemali, Adjika, elatriye.
Ki sa ki itil pou piman cho?
- Yon gwo kantite beta-karotèn pwav wouj, vitamin B amelyore kondisyon an nan veso yo.
- Vitamin C nan Piquant pwav se prèske de fwa tankou gwo tankou nan sitwon. Anplis, nan matirite pwav wouj li (vitamin C) se anpil fwa plis pase nan vèt. Epi, jan ou konnen, vitamin C se asistan ki pi bon nan batay kont rim sèvo.
- Sa a se epis lajman ki itilize nan medikaman. Kontni an segondè nan capsaicin, ki bay pwav la yon gou dife, se yon pwoteksyon serye kont patojèn ak viris. Sèvi ak li kòm manje, ou ka pwoteje tèt ou kont enfeksyon pandan yon epidemi, ogmante iminite kò a.
- Sèvi ak tentur, plak, odè ki gen paprika wouj pwav, netralize doulè jwenti ak nan misk. Konnen nan famasyoloji pou yon tan long ak siksè capsaicin yo itilize pou pwodiksyon an nan analgesics.
- Itilize rezonab nan pwav wouj nan rejim alimantè a ogmante apeti, stimul travay la nan aparèy la gastwoentestinal, amelyore fonksyone nan vezikulèr a ak fwa.
Kontrent
Men, ki sa ak ki jan itil pwav vèt la se, ou ta dwe toujou dwe fè atansyon nan aplikasyon li yo. Nan dòz gwo, li ka blese mukoza a nan ògàn entèn ak pwovoke yon ilsè gastric . Pou omwen yon jan kanmenm netralize sansasyon an boule nan pwav, pa bwè dlo, li pi bon yo manje yon ti kras yogout oswa lèt bwè.