Selon demografik, yon nimewo gwo moun gen yon nivo kolestewòl. Kòm yon rezilta, mi yo nan veso yo fòm plakèt, ki ogmante risk pou yo boul nan san. Se poutèt sa li enpòtan fè meni ou kòrèkteman, ki gen ladan pwodwi ki diminye kolestewòl nan san ou. Li enpòtan pou eskli nan grès bèt rejim alimantè yo, pwodwi ki gen anpil kalori, sosis, sosis, ak vit manje.
Ki manje diminye kolestewòl?
Pwodwi ki vize a diminye konsantrasyon nan kolestewòl move nan san an, gen yon nati diferan, epi yo diferan nan mekanis nan aksyon.
Pwason . Konpozisyon nan lanmè ak pwason rivyè gen ladan Omega-3. Sibstans ki pi itil pou diminye kolestewòl yo nan sadin ak somon. Pousantaj nan chak jou nan pwason se 150-250 g, ki pral diminye nivo kolestewòl move pa apeprè 25%. Ou ka anplis pran lwil oliv pwason, se konsa yon sèl kapsil pou chak jou se ase. Itil se ton, Trout, Kòd, elatriye Anplis de sa, pwason diminye viskozite nan san an ak kondisyon an jeneral nan kò a. Li enpòtan yo konsidere ke pwason fri se pa okenn vle di posib, depi li pral detwi tout sibstans ki sou itil.
Legim . Konpozisyon nan pwodwi sa yo gen ladan yon anpil nan fib, vitamin ak lòt eleman nitritif, nan mitan ki gen polifenol, ki pa sèlman redwi kantite kolestewòl move, men tou, ede grès enstore yo dwe pi byen absòbe. Legim yo pi byen yo se nan fòm fre, pou egzanp, fè salad ak ranpli yo ak lwil oliv. Konsidere yon lis ki pwodwi, sètadi legim redwi kolestewòl nan san an:
- Bwokoli . Konpozisyon an gen ladan yon anpil nan fib, ki rantre nan kò a, anvlòp ak retire grès danjere. Pousantaj nan chak jou se sou 400 g.
- Chou blan . Antioxydants itil yo estoke se pa sèlman nan fre, men tou, nan legim yo prepare, pou egzanp, nan fòm konpòte oswa fou. Nan yon jou ou bezwen manje omwen 100 g.
- Tomat . Tomat fre favorab afekte kondisyon an nan kè a, epi tou li manje 0.5 kg nan legim ka redwi kantite kolestewòl pa apeprè 10%.
- Pwa . Konpozisyon an nan pwodwi sa yo gen ladan anpil fib koryas, B gwoup vitamin, pèktin ak asid folik. Ki gen ladan pwa ki diminye kolestewòl, ou ka diminye rejim ou an pa 10%.
- Pwodwi sereyal . Pale sou ki manje ki pi ba kolestewòl , ou pa ka rate diri a mawon, pitimi, lòj ak lòt grenn antye ki gen fib, aksyon an ki te deja te di. Opsyon pafè a pou manje maten - yon pòsyon nan farin avwàn, ki ak konsomasyon chak jou ap diminye nivo a kolestewòl pa apeprè 4%.
Lòt pwodwi ki diminye move kolestewòl:
- Nwa ak grenn . Gen grès monounsaturated, ki ogmante konsantrasyon nan bon ak diminye nivo kolestewòl move. Pousantaj nan chak jou se 30 G. Sa a gen ladan nwaye, nwa, grenn joumou ak pye koton, ak nwazèt.
- Lwil oliv . Konpozisyon an gen ladan phytosterols anpil, ki pèmèt ou diminye kantite kolestewòl move. Li pi bon bay preferans lwil oliv brut.
- Oyster dyondyon . Konpozisyon sa a fongis se lovastine, ki diminye gwosè a nan plakèt vaskilè. Pousantaj nan chak jou se sèlman 10 g.
- Fwi . Yo gen yon anpil nan fib, ki diminye konsantrasyon nan kolestewòl move, men tou, chak fwi gen pwòp li yo separe plis. Pou egzanp, nan prin ak pòm gen antioksidan . Nan yon zaboka, yon anpil nan fitostol, se konsa manje chak jou pou twa semèn pou mwatye yon zaboka, ou ka diminye konsantrasyon nan kolestewòl pa 15%.