Cakes sou krèm tounen toujou vire yo dwe limyè ak Fertile menm pou débutan. Gato sa yo bon nèt pou manje maten, paske yo kwit byen byen vit. Ak sa yo pral - dous oswa sale - chwazi ou.
Gato bon plat sou krèm tounen nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- farin frans - 500 g;
- tounen krèm (kontni grès pa mwens pase 30%) - 100 g;
- ledven (sèk) - 5 g;
- ze jònze - 1 moso;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 2/3 atik;
- bè - 75 g;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Pat pou gato sa yo plat yo pral kwit sou chodyè a. Nou pral kòmanse ak li. Pou fè sa, nou ranpli ledven an ak dlo cho (tanperati kò) epi kite kanpe pou 5 minit, ak Lè sa a, brase sa ki nan glas la jiskaske ledven la fonn nèt. Add farin lan konsa ke li sanble ak yon krèm trè epè tounen, kouvri avèk yon sèvyèt epi kite nan yon kote ki cho san yo pa proje. Premye odè a pral leve, ak Lè sa a li pral kòmanse rezoud. Koulye a, ou ka bat farin lan.
Nan farin lan sifted, ajoute sèl, sik, adousi bè ak krèm tounen. Rense tout bagay nan yon ti kalbas, ajoute kiyè a ak melanje yon pat farin jistis. Nou transfere li nan yon bòl, kouvri ak yon sèvyèt epi kite li pou 20 minit. Lè sa a, finalman bat farin lan.
Fè sa pou yon tan long ak byen, pou apeprè 10 minit, jiskaske li vin konplètman lis. Ankò, chanjman farin lan nan yon bòl, kouvri epi rete tann jiskaske li ogmante pa 2 oswa menm 3 fwa nan volim. Divize li nan 8 pati ak woule l 'nan 1 cm gato plat epè. Kouvri epi bay mwatye yon èdtan distans. Lè sa a, mete l 'sou fèy la boulanjri kouvri ak parchemin. Nou fè yon piki toothpik (tankou nan yon biskit biskit) ak grès gato yo plat ak jònze. Kwit nan yon fou nan 180 degre nan yon bèl koulè an lò.
Cakes sou krèm tounen nan yon chodyè fri
Engredyan:
- farin frans - 4/5 atik;
- krèm tounen - 1/2 tab;
- Fwomaj difisil (graje) - 2/3 nan atik la;
- Dill - 3 branch;
- soda - sou pwent la nan kouto a;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Sifted ak sèl ak farin frans melanje ak fwomaj tise byen griye, vèt koupe ak nwa pwav. Krèm tise byen melanje ak soda, epi sèlman lè sa a nou entwodui nan farin frans. Soti nan farin lan fini nou woule soti yon gato gwosè a nan yon chodyè fri, nan ki nou pral fri li. Fryo chodyè fòtman chofe, ak Lè sa a, - nan volonte. Ou ka lage yon lwil ti kras, oswa gaye farin lan sou yon sèk. Pa bwa, espesyalman si kouch la se ki pa bwa. Sou yon bò, gri gato a anba yon kouvèti fèmen ak sou chalè medyòm. Lè sa a, vire l 'sou, pran gaz la yon ti kras pi plis ak mawon li 5 minit nan barik nan lòt. Gato a vire soti yo dwe mou, ak yon gou trè delika fwomaj-krèm.
RYE gato sou krèm tounen san ledven
Engredyan:
- farin frans - 900 g;
- ze - 6 pcs .;
- krèm tounen - 1/2 tab;
- bè - 1 atik;
- sik - 1 atik;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Ze (5 pcs.) Yo konbine avèk krèm tounen ak bè fonn. Add soda a, sèl ak sik. Prezante farin lan ak bat farin lan. Nou divize l 'nan voye boul, woule yo nan krèp mwatye yon santimèt epè. Kouto koupe nan fòm lan nan yon lasi ak grès ak yon ze bat. Nou mete lozanj yo sou yon fèy boulanjri grese epi vide ak farin frans. Epi nou voye li nan yon fou prechofe a 220 degre. Literalman nan mwatye yon èdtan RYE gato nan krèm tounen yo pral pare!
Gato fre sou krèm tounen
Engredyan:
- farin frans - 2.5 atik;
- tounen krèm - 1 atik;
- magarin - 50 g;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Tou piti bat ze a. Add to li krèm tounen, fonn magarin ak sik. Apa melanje farin frans, soda ak sèl. Nou entwodui yo nan farin lan. Apre sa, nou kouvri l 'ak yon sèvyèt epi kite l "rès" pou apeprè 20 minit. Lè sa a, sou yon tab farin vide, divize farin lan nan "koloboks" ak woule yo nan gato. Ou ka fri yo tou de sou yon chodyè fri sèk ak ak adisyon nan lwil oliv. Ak yo ke yo te vin pi plis ti kras, nou prepare tortillas yo anba kouvèti a fèmen.
Nan menm fason ki senp, ou ka prepare tortillas sou kefir oswa pen pòmdetè . Chwa a se pou ou!