Kòm youn nan antre yo sou yon tab fèstivite oswa aksidantèl, eseye fè yon woulo lavabo ak dyondyon. Varyete a ak vòl nan fantezi ki sa a plat bay enposib dekri ak yon sèl resèt, se konsa nou kolekte plizyè nan pi bon gou a nan yon fwa.
Lavash woulo liv ak dyondyon ak poul
Engredyan:
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 pc .;
- Champignons - 160 g;
- poud fim - 1 moso;
- pita pen;
- Leti - 1 tèt;
- legim salsa - 4-5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Zonyon koupe an bag mens ak wessed sou lwil oliv. Zonyon pare yo ta dwe mou, an lò epi yo gen yon gou yon ti kras dous. Ansanm ak zonyon yo ak dyondyon fri, yo dwe premye dwe netwaye epi koupe an plak. Bouyi bouyi bouyi nan dlo sale ak demonte sou fib. Se leti disimine nan fèy ak byen lave, apre yo fin ki li se cheche.
Fèbl fèy nan pen pita ak salsa legim. Sou youn nan bor yo nan fèy la nou mete leti, sou tèt nou distribye dyondyon ak zonyon ak tranch poul. Fèmen pen an pita ak fri li jouk kwout an lò sou toude bò yo.
Lavash woulo liv ak dyondyon ak poul
Engredyan:
- Armenian lavash - 2 moso;
- poud fim - 1 moso;
- Champignons - 300 g;
- zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- mayonèz;
- lwil oliv legim - pou fri;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Poul fim bouyi oswa fri jouk konplètman pare, apre yo fin ki nou koupe bann poul.
Champignons koupe ak plak, koupe zonyon yo an kib, ak griyaj kawòt yo sou yon rap. Nou admèt legim ak dyondyon nan lwil oliv legim nan preparasyon an plen. Melanje poul ak legim ak dyondyon, sèl ak pwav ajoute nan gou.
Fwote tou de lavay Amenyen ak mayonèz, tèt gaye fars la epi vire tout bagay nan yon woulo liv. Bat ze a ak yon kantite egal nan mayonèz ak grès melanj lan ki kapab lakòz ak tèt la nan woulo liv la. Nou prepare woulo yo nan yon fou prechofe fou 190 degre nan yon kwout an lò. Kwit nan fou wouj ak dyondyon ak poul ta dwe sèvi cho.
Lavash woulo liv ak dyondyon ak fwomaj fonn
Engredyan:
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- zonyon - 1 pc .;
- Champignons - 300 g;
- lwil oliv;
- trete fwomaj - 200 g;
- lwil oliv legim;
- lay - 2 dan;
- pita pen;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Se Bulgarian pwav boule sou yon brûler gaz, yon pitit fi, Lè sa a, nou mete l 'nan yon sache plastik ak mare li. Se pou pwav la vapè, ak nan Antretan la nou pral koupe bag yo zonyon, ak dyondyon yo - asyèt. Nou pran pwav ki soti nan pake a epi netwaye li nan po nwa. Koupe piman yo nan bann. Nan chodyè a, chofe lwil oliv la ak zonyon fri ak dyondyon sou li.
Lavashi se grese ak yon kouch jenere fwomaj fonn, nou gaye sou moso tèt nan zonyon, dyondyon ak pwav, nou vire tout bagay epi voye li nan chodyè a fri sou tou de bò jiskaske lò mawon.
Lavash woulo liv ak dyondyon ak legim yo
Engredyan:
- berejenn - 1 moso;
- lavabo;
- zaboka - 1 moso;
- Champignons - 300 g;
- Feta fwomaj - 160 g;
- hummus;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- kawòt nan Koreyen - 120 g;
- leti fèy;
- tomat - 2 moso;
- konkonb - 1 moso;
- radi - 3-4 pcs.
Preparasyon
Berejenn se kale ak tranpe nan dlo sale pou 15 minit. Pandan se tan, pwav la Bulgarian ak radi yo koupe nan bann, se konkonb a koupe an semicircles mens, ak zaboka a se rache. Champignons koupe ak asyèt ak fri ansanm ak tranch aubergine nan lwil oliv legim.
Fèy Lavash yo grese ak hummus epi mete sou li fèy leti. Plis pase owaza distribye legim ak dyondyon, voye tout fwomaj feta a, vire pita a nan yon woulo liv epi sèvi l sou tab la.