Poul ak anana se yon inik konbinezon gastronomik, avèk siksè itilize pou kwit manje yon gran varyete kreyasyon gastronomik jwi popilarite enkwayab. Manje vyann poulè sansib, complétée ak vyann juicy dous nan fwi twopikal, se rèv la nan nenpòt ki konsyatè nan asyèt bon gou.
Ki jan yo kwit manje poul ak anana?
Poul ak anana nan bwat ka itilize yo ka resevwa yon varyete de asyèt diferan ak nan gou, ak pou objektif la gen entansyon.
- Engredyan yo ka fri ansanm nan yon sòs pikant, bay meni an dine ak limyè sipèb cho.
- Sèvi ak konje poul bouyi ak kaka fwi tranche, li pral posib yo kreye yon anpil nan salad limyè bon gou pou yon prezantasyon fèstivite.
- Poul ak anana ka yon ranpli pou pitza, fars pou tartlets.
- Sansasyonèl, ak gou enprenabl anyen jwenn chops soti nan poul, si yo complétée ak tranch nan anana.
Poul ak anana kwit nan dife pou chofe fou a
Konpayi an poul fou kwit manje fou a ak anana ak pòmdetè yo ap vin yon plat gwo cho pou sèvi nan nenpòt tab: divèsifye yon rejim alimantè raz sou jou lasemèn oswa supriz envite nan yon tab fèstivite. Poul kapab pre-marinated ak adisyon nan epis santi bon pi renmen ou ak lay chèch.
Engredyan:
- poud fim - 700 g;
- anana - 400 g;
- pòmdetè - 1.5 kg;
- mayonèz - 200 g;
- ze - 1 moso;
- fwomaj - 200 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Provencal remèd fèy - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Yo kraze pòmdetè mens, sezon ak bè, remèd fèy oliv ak sèl.
- Yon tyè nan pòmdetè yo mete deyò nan yon mwazi ak trenng yo koupe yo distribye nan pi wo a.
- Next kouche yon kouch pòmdetè, ak Lè sa a, anana.
- Distribye mug yo pòmdetè rete, fwomaj pritirushayut epi vide yon melanj ze ak mayonèz.
- Apre 50-60 minit nan boulanjri nan 180 degre, poul ak pòmdetè ak anana nan fou a pral pare.
Poul ak anana nan Chinwa
Kwit poul ak anana nan yon chodyè fri sou resèt ki anba la a pral pèmèt ou apresye tout pran plezi yo nan cuisine Chinwa. Engredyan yo isit la yo fwote nan sòs dous ak tounen ak adisyon nan Bulgarian pwav. Ka dlo a nan resèt la ka ranplase ak ji soti nan anana, pandan y ap diminye kantite lajan an nan te ajoute sik.
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- anana - 350 g;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- lanmidon - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sòs tomat ak sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- jenjanm - 30 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pòm vinèg sidr - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya.
Preparasyon
- Se fim nan koupe nan sòs soya pou yon èdtan.
- Add lanmidon an, melanje byen, gaye poul la nan yon lwil oliv cho ak fri.
- Vyann se ekstrè sou yon plak, ak pwav, griye jenjanm, lay pawned ak fri pou 5 minit.
- Ajoute anana, poul, sòs tomat, vinèg sidr pòm, mwatye yon vè dlo.
- Apre 3 minit nan toucher poul la nan Chinwa ak anana pral pare.
Poul ak anana nan yon multicrew
Menm plis tou senpleman kwit yon poul breze ak anana nan yon multivarya. Se konpozisyon sa a pyese ak zonyon tranche, epi pou te ajoute piquancy, ou ka ajoute yon ti jan nan jenjanm tè ak yon lay nan lay ansanm ak legim yo. Li pa entèdi sezon sòs la ak ji sitwon oswa pòm (diven) vinèg.
Engredyan:
- poud fim - 700 g;
- anana - 300 g;
- Bulgarian pwav ak zonyon - 1 pc .;
- anana ji - 1 vè;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Nan yon bòl lwil, piman koupe, zonyon ak trenng poul yo mete, gen ladan yo "boulanjri" oswa "frize" pou 20 minit.
- Add anana yo ak ji melanje ak farin frans ak sòs soya, enkli "Quenching".
- Apre 20 minit, poul la nan multivaryet la ak anana pral pare.
Poul chop ak anana ak fwomaj
Konbine poul ak anana ak fwomaj, ou ka kwit èkstrèmeman bon gou ak juicy chop. Tranch yo koupe nan vyann dwe premye dwe griye nan lwil oliv la chofe nan yon chodyè fri, apre yo fin ki ou ka kwit yo nan fou a, complétée ak mayonèz, tranch nan fwi twopikal ak fwomaj bato.
Engredyan:
- poud fim - 600 g;
- anana - 200 g;
- fwomaj - 200 g;
- mayonèz - 100 g;
- Curry, paprika ak tchili - pa zongle;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Poul fim koupe an pòsyon, bat chak.
- Sezon vyann lan bat ak sèl, yon melanj de Curry, chili ak paprika, fri yon ti kras nan lwil oliv.
- Gaye chop yo sou yon fèy boulanjri, konbine mayonèz, kouche anana sou tèt epi voye ak fwomaj.
- Kwit plat la pou 15 minit nan 220 degre.
Poul woulo ak anana
Poul tete ak anana, prepare pa swiv rekòmandasyon ki anba yo, yo pral vin yon plat pi renmen epi yo pral pran plas la ki mennen nan dosye a kat nan resèt lakay yo. Nan ka sa a, tranch koupe nan vyann yo pyese ak tranche anana ak fwomaj ak ki plwaye ak woulo, ki fè yo mawon nan yon fou anba sòs moutad-siwo myèl.
Engredyan:
- poud fim - 700 g;
- anana - 150 g;
- fwomaj - 150 g;
- mayonèz - 100 g;
- Provencal remèd fèy ak timerik - yon zongle;
- moutad ak siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, lay cheche.
Preparasyon
- Se fim nan koupe, bat koupe anba yon fim, apre yo fin ki li se sale, peppered ak sezonman ak remèd fèy ak timerik.
- Kouvri vyann lan ak yon net mayonèz, griye fwomaj ak anana tise byen koupe.
- Efase vid yo ak woulo, mare yo ak yon fil.
- Melanje pou sòs moutad la, siwo myèl, ji sitwon ak lay cheche.
- Mete pwodwi yo nan yon mwazi, vide sòs, kwit pou 30-40 minit nan 180 degre.
Awayi pitza ak poul ak anana - resèt
Pitza ak anana ak poul, se resèt la nan ki prezante anba a, se trè popilè nan mitan fanatik nan vit manje ak pa sèlman. Kòm yon ranpli, ou ka itilize tou de vyann poul bouyi ak koupe fim zwazo fimen. Fini pwodwi anvan yo sèvi voye ak Basil tè.
Engredyan:
- pat pou pitza - 500 g;
- poud fim - 300 g;
- anana - 250 g;
- fwomaj - 200 g;
- tomat tomat ak mayonèz - 1,5 st. kiyè;
- Remèd fèy Italyen oswa origan - 2 zongle;
- Basil.
Preparasyon
- Melanje farin pou pitza dapre yon resèt pwouve, distribiye sou yon fèy boulanjri, grès ak yon melanj de mayonèz ak sòs tomat, voye ak remèd fèy.
- Apre sa, poul la ak anana yo koupe alantou perimèt la.
- Voye materyo-a ak fwomaj epi voye li nan kwit nan 200 degre 15 minit.
"Burzhuisky" sòs salad ak anana ak poul
Anana sòs salad ak poul se yon resèt ki gen yon anpil nan entèpretasyon, sijere ke yon konbinezon de eleman de baz ak eleman diferan. Variant sa a "Burzhuy" ki fèt ak ze poul, ki ka ranplase ak mayi nan bwat, tranche ak pwav dous, tomat.
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- ze - 4 moso;
- anana - 300 g;
- fwomaj - 100 g;
- mayonèz - 150 g;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- sèl, remèd fèy.
Preparasyon
- Diced bouyi poud fwomaj, fwomaj ak ze.
- Add kib yo anana, koupe plim zonyon vèt.
- Sezon sòs salad la ak mayonèz, sèl, melanje.
Meday poul ak anana
Poul ak anana se yon resèt ki ka tou senpleman ak elemantè, ak rafine, merite pou yo yon manje restoran. Youn nan sa yo se opsyon ki annapre yo, kote vyann ak bag fwi yo kwit nan bag pwòp tèt ou-fè, ki bay plat la yon aparans espektakilè.
Engredyan:
- poud fim - 900 g;
- zanno anana - 10 moso;
- fwomaj - 150 g;
- mayonèz - 150 g;
- sèl, pwav, remèd pwovens.
Preparasyon
- Soti nan bann yo papye yo koupe soti, ki soti nan ki bag yo ki fòme ansanm dyamèt la pou yon koup la milimèt pi gwo pase dyamèt la nan bag anana.
- Fè aranjman pou bag yo sou yon fèy boulanjri, kouche nan yo koupe ak sezonman ak sèl, pwav ak tranch poul èrb.
- Manyen vyann lan ak mayonèz, sipleman ak bag anana ak voye ak fwomaj.
- Medikaman kwit nan poul ak anana nan 190 degre 35 minit.
Konble pou tartlets ak poul ak anana
Salad poul ak anana ak fwomaj, prepare dapre teknoloji sa yo, yo ka sèvi kòm yon goute endepandan nan yon bòl salad, kremankah oswa efektivman konplete sab oswa patisri soufle. Lè ou sèvi pwodwi a, voye ak krout nwa ak dekore ak branch vèt.
Engredyan:
- poul vide - 400 g;
- ze - 4 moso;
- anana - 400 g;
- fwomaj - 140 g;
- lay - 3 dan;
- nwaye - 60 g;
- mayonèz - 150 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Tranch kib piti nan konje poul bouyi, ze ak anana.
- Add fwomaj la fri, lay ak nwa, kite yon ti jan nan lèt la pou soupoudre.
- Sezon sòs salad gou ak mayonèz, sèl, melanje ak gaye sou tartlets.