Salmon - pwason se pa sèlman trè itil, men tou, trè bon gou, ak nan nenpòt ki fòm. Men, si pandan jou ferye yo long ou fatige nan tradisyonèl oliv ak aran anba yon rad fouri , prepare yon sòs salad limyè ak somon, tomat ak vèt - kò ou yo pral rekonesan anvè ou!
Salad ak somon, tomat ak zaboka
Engredyan:
- filet nan somon - 200 g;
- zaboka - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- sitwon - 1/2 pcs .;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Dill - 1/2 nan pakèt la;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Zaboka koupe an mwatye, retire wòch la epi netwaye soti nan kale la. Koupe an kib ti epi voye ak ji sitwon konsa li pa bouche. Avèk tomat scalded, kale epi tou koupe an kib. Nou koupe masyon an ak bann. Tise byen koupe zonyon yo ak Dill. Melanje tout engredyan yo. Sèl, pwav, sezon ak lwil oliv. Nou gaye sòs salad portant sou kremankam epi sèvi li sou tab la.
Salad ak somon, tomat ak fwomaj
Engredyan:
- filet nan somon - 200 g;
- fwomaj "Philadelphia" - 100 g;
- Cherry tomat - 150 g;
- lacho - 1/2 pcs .;
- Rucola sòs salad - 1/2 gwo bout bwa;
- Basil vèt - 3 branch;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav nwa frèch tè - nan gou.
Preparasyon
Salad lave, seche ak trè byen mete deyò sou yon plato. Soti nan tranche tranch mens nan somon nou tòde roz yo ak "plant" yo nan mitan vèt yo. Dous tomat yo melanje ak fwomaj, tè ak ji Basil ak lacho. Solim, pwav. Gaye sou yon kwiyere nan sa a abiye nan sant la nan chak leve. Dousman voye ak lwil oliv ak dekore ak yon fèy nan Basil.
Kouman prepare yon sòs salad ak somon sale ak tomat?
Engredyan:
- filet nan somon - 200 g;
- fwomaj "Parmesan" - 50 g;
- blan pen - 100 g;
- Cherry tomat - 150 g;
- zonyon vèt - 2 pcs .;
- Sòs salad Iceberg - 1/2 tèt;
- lay - 1 lay;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik mawon - 1 ti kiyè;
- sèl, frèch tè pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou retire kwout la soti nan bouton an ak koupe l 'nan kib piti. Sèch nan yon chodyè fri sèk. Krouton fini fwote yon tranch nan lay.
Salad lave, seche ak grosye chire men. Nou ajoute tomat koupe an mwatye, bann somon ak zonyon tise byen koupe. Melanje epi mete nan yon bòl sòs salad. Nou ranpli sòs salad la ak sòs lwil oliv ak ji sitwon, sik, sèl ak pwav. Krouton ak griye paremèn yo te ajoute jis anvan sèvi.