Resèt la pou sòs salad fwomaj, ki nou pral di ou, yo ta dwe disponib nan asenal la nan nenpòt otès. Salad sa yo trè bon plat ak versatile, menm jan yo ka aji pa sèlman kòm yon plat endepandan, men tou, kòm yon ranpli pou sandwich, krèp, oswa woulo. Pou rezon sa yo, nou te chwazi pou ou resèt pou salad yo fwomaj ki pi bon gou, nourisan, bèl ak dwòl. Se konsa, ou ka konprann pwoblèm lan nan ki jan fè yon sòs salad fwomaj.
Sòs salad fwomaj ak poul ak kawòt
Sòs salad sa a bon jan yon sipleman manje midi, oswa li pral sèvi kòm yon endepandan plat frèt pou dine.
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- fèy sòs salad - 150 g;
- fwomaj "Philadelphia" - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Franse moutad - ½ ST. kiyè;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv - 100 ml;
- kawòt - ½ pcs .;
- pen blan - 2 tranch.
Preparasyon
Melanje tise byen koupe lay ak lwil oliv. Pen koupe an tranch ti ak konfizyon nan melanj lan lwil oliv, Lè sa a, gaye sou yon fèy boulanjri, li mete nan yon dife pou chofe fou, chofe a 170 degre, pou 5-7 minit. Se poul poul bouyi ak demonte ak fib lè l sèvi avèk yon fouchèt.
Nan yon bòl separe, melanje fwomaj, moutad la ak lwil oliv ki rete a oliv, fwe mas la byen ak yon fwe ak sèl nan gou. Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje poul, fèy leti (si anpil gwo - kraze ak men) ak kawòt grat. Ranpli tout bagay ak yon melanj fwomaj-moutad ak melanje byen. Top ak leti vide ak croutons. Bon appetit!
Salad fwomaj ak janbon ak dyondyon
Jou ferye yo ap vini, ki vle di ke metrès atravè mond lan yo se atè sèvo yo nan rechèch nan yon repons a kesyon an: "Ki sa ki bon gou manje pou envite yo?". Ak isit la li se - fwomaj sòs salad ak Kam ak dyondyon, li nan senp, satisfè ak chè. Avèk tankou yon sòs salad li se bèl al kontre nenpòt jou ferye.
Engredyan:
- janbon - 150 g;
- dyondyon (champignons) - 150 g;
- ze - 2 moso;
- fwomaj difisil - 100 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- tomat - 1 pc .;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Kam, piman ak ze koupe nan bann, tomat - kib. Champignons koupe an tranch mens ak fri nan yon ti kantite bè jouk an lò.
Nan yon bòl separe, moutad melanje, mayonèz, sèl ak pwav (si ou vle, ajoute sitwon ji oswa vinèg balzamik) - ak sa a melanj dou nou pral ranpli plat la. Koulye a, ou bezwen melanje li byen ak yon sòs salad epi kite li kanpe pou 20-30 minit nan frijidè a. Apre tan sa a, ou ka san danje mete sòs salad la sou tab la - envite yo pral kontan!
Salad fwomaj ak baton Crab
Si ou pran abitid yo òganize yon resepsyon fèstivite nan biwo ou oswa jis vle montre tèt ou kòm yon otès ekselan, Lè sa a, sa a resèt nan sòs salad fwomaj pral definitivman ede ou. Li se pratik pou fè aranjman pou li sou tartlets yo, epi li definitivman yo pral kòlèg ou oswa envite.
Engredyan:
- Crab vyann - 250 g;
- fwomaj se difisil - 300 g;
- ze - 3 moso;
- tomat - 1 pc .;
- mayi - 1 po;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi, Dill, zonyon vèt - nan gou.
Preparasyon
Krab vyann, fwomaj, ak ze griyaj. Koupe tomat la an kib piti. Nou koupe vèt yo trè byen. Melanje tout engredyan yo tranche ak mayi, ak sezon ak mayonèz.
Sa a ka sòs salad dwe sèvi nan divès fason, pou egzanp, mete sou tartlets, oswa bato, vlope nan pen pita ak koupe an tranch ti, oswa mete nan yon kouch plat komen, altène grease yo ak mayonèz. An jeneral, li tout depann sou imajinasyon ou. Kreye ak sipriz!