Pou yon dine remoute kouraj ak plen, dyondyon ak vyann yo ideyal. Ka sa a plat dwe prepare pou satisfè envite, e menm pou yon dine chandelle amoure. Ann jwenn ak ou resèt nan vyann kochon ak dyondyon nan dife pou chofe fou a.
Vyann kochon kwit nan dife pou chofe fou a ak dyondyon, zonyon ak fwomaj
Engredyan:
- vyann kochon - 300 g;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- fwomaj - 200 g;
- ze - 3 moso;
- mayonèz;
- sòs soya - gou;
- kondiman ak epis santi bon.
Preparasyon
Premye nou prepare vyann kochon an. Pou sa, li lave, seche epi li koupe an ti kouch. Lè sa a, mete mayonèz nan vyann lan, voye ak epis santi bon gou, peze lay la fè sèvis pou laprès nan laprès la ak vide yon ti kras sòs soya .
Nou kite vyann kochon an marinade pou apeprè inèdtan, ak tan sa a nou kwit dyondyon yo. Se konsa, premye dekonjle yo, li koupe yo an ti moso. Yon ti kras shinkoo kale zonyon ak kawòt. Fry legim yo nan lwil legim jiskaske mwatye pare pou 10-15 minit ak yon ti kras ajoute sèl. Pòmdetè yo netwaye, koupe an plak, abiye ak mayonèz, yon sèl ti kras ak melanje.
Koulye a, pran yon fòm ki gen gwo kote ak kouche soti tout pwodwi yo nan kouch. Nan pati anba a, vide yon ti kras lwil oliv ak byen gaye sifas la tout antye. Premyèman, nou kouche vyann byen sere ansanm. Next - yon kouch mens nan dyondyon ak zonyon, sou tèt - pòmdetè. Nan yon ti bòl nou fè yon pansman: fwe ze yo ak blan ze, ajoute mayonèz ak vide nan yon ti dlo. Tout bagay sa a melanje nan yon mas omojèn epi nou vide sòs sou plat nou an. Nou voye vyann kochon ak pòmdetè ak dyondyon nan fou a, chofe a 200 degre, epi nou make 1 èdtan. Nan fen anpil nan kwit manje, voye plat la ak fwomaj.
Vyann kochon ak pòmdetè ak dyondyon nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- fwomaj fre - 500 g;
- pòmdetè - 6 pcs .;
- fwomaj - 100 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Vyann lave epi koupe an tranch piti. Lè sa a, chak moso se ti kras bat, vide, peppered ak mete byen sere nan yon plat boulanjri, ki kouvri avèk papye parchemin ak grese ak lwil oliv legim. Koulye a, nou netwaye tout legim yo. Pòmdetè shinkle nan ti sèk mens, voye ak epis santi bon sou vyann lan. Nou voye fòm lan pou 30 minit nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre.
Fwa sa a nou travay dyondyon, lave yo epi koupe yo nan tranch. Nou koupe lucha a ak semirings epi pase li sou chodyè a fri chofe nan yon ti kantite bè ansanm ak dyondyon yo mwatye-kwit. Brase byen epi melanje nan yon mwazi, sou pòmdetè yo. Nou mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 30 minit, epi anvan sèvi, voye ak fwomaj griye.
Vyann kochon kwit ak dyondyon ak legim yo
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- Champignons - 200 g;
- mayonèz - 50 ml;
- fwomaj - 150 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Basil - 1 ti kiyè;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Vyann kochon nan vyann kochon m 'ak koupe an ti moso. Lè sa a, sèl, pwav tè pwav, ajoute Basil ak brase vyann lan ak men ou. Chanpiyon yo trete ak graje pa plak mens. Nou menm tou nou netwaye ak moulen zonyon yo ak semirings. Nou fwote fwomaj la sou yon rapèl melon. Lè sa a, se plat la boulanjri kraze ak yon ti kantite lwil legim, mete premye moso vyann kochon, ak Lè sa a, dyondyon. Add zonyon an, etann li yon ti kras nan men yo. Nou wile tout bagay ak mayonèz ak kouvri ak fwomaj. Nou voye fòm lan nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 1 èdtan nan yon tanperati ki 180 degre. Le pli vit ke plat la kouvri ak yon kwout, ak anpil atansyon pran l 'soti epi sèvi l' sou tab la, tranche vyann kochon ak zonyon ak dyondyon pou moso pòsyon.