Bon plat, limyè, salad ki ba-kalori nan cuisine Mediterane soti nan legim, remèd fèy fre ak fwidmè yo te vin envite souvan sou tab yo nan moun k ap pran swen pou sante yo ak figi. Nou pote nan atansyon ou yon sòs salad trè orijinal ak pikant ak konkonm, kribich ak kawòt. Li se pa sèlman trè senp yo prepare, men tou, gwo pou tou de yon tab fèstivite ak yon dine amoure.
Mediterane sòs salad ak krevèt
Engredyan:
- kribich - 500 g;
- fre konkonb - 4 pcs .;
- Leaf leti - 150 g;
- ji sitwon - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pòm ji - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè;
- nwaye oswa nwa - gou;
- sèl, pwav - gou;
- sòs soya - 1 ti kiyè;
- Griye rasin jenjanm - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Resèt la pou yon sòs salad Mediterane se byen senp. Nan dlo bouyi dlo nou mete kribich yo kale ak kwit yo ak kouvèti a fèmen pou 7 minit sou chalè ki ba. Lè sa a, nou jete l 'tounen nan kolòn nan epi rete tann jiskaske yo fre. Konkonm yo se m ', fin chèch nèt, koupe konsèy yo ak chou grime oswa tranch mens.
Kawòt yo netwaye ak twa sou yon rap. Fèy nan leti lave, Ranje, cheche ak chire men ou sou ti moso. Bouyi kribich nan yon bòl sòs salad transparan transparan ak dousman melanje yo ak tout legim yo.
Si ou renmen sa a plat, Lè sa a, nou gen plizyè opsyon plis apwopriye: yon resèt pou Seza ak krevèt ak yon resèt sòs salad ak yon bwason lanmè . Prepare pou sante ou!