Resèt la pou bonbon bonbon se trè senp. Li se pou sa ke débutan li renmen li anpil. Bagay pwensipal lan se sonje pwopòsyon yo - 1: 2: 3 - yon pati nan sik, de pati nan grès ak twa pati farin frans. Byen vit mase farin lan epi kache li pou demi èdtan nan frijidè a. Ak sa a tout! Biskuit shortbread tou kwit pou kèk minit. Men, toujou abize sa a kay ki te fè délikatès pa vo li - paske nan kontni an grès segondè li se trè wo-kalori!
Resèt pou patisri mèg pou patisri
Engredyan:
- farin frans - 2 atik;
- sik - 100 g;
- dlo 125 ml;
- tounsòl lwil oliv (rafine) - 125 ml;
- sèl - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Nou sift farin lan ak melanje li ak sik. Nou vide glas nan bòl an blenndè! dlo ak legim lwil oliv. Add sèl la ak fwe mas la nan yon bave Fertile blan. Vide l 'nan yon melanj farin sèk ak bat yon mou, farin elastik. Petèt farin bezwen yon ti jan pi plis pase endike nan resèt la. Nou woule farin lan nan yon bòl, vlope li nan yon fim manje ak kache l 'nan frijidè a. Nan mwatye yon èdtan li ka woule soti, koupe soti Figurines (bagay dous ka Anplis de sa voye yo ak sik) ak kwit sand bonbon .
Tikè ak fwomaj Cottage fwomaj kotaj
Engredyan:
- farin - 300 g;
- fwomaj kotaj - 300 g;
- sik - 200 g;
- bè - 150 g;
- poud boulanjri - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Melanje kotaj fwomaj ak adousi bè. Add farin lan filtre ak poud boulanjri. Nou mase farin lan epi kache li pou demi èdtan nan frijidè a. Apre woule nan yon kouch yon ti kras plis pase yon epesè santimèt, nou koupe soti pechenyushki, san gad dèyè voye yo ak sik epi voye yo nan yon fèy boulanjri ki kouvri ak parchemin. Kwit yon bonbon soti nan fwomaj kotaj pou sèlman mwatye yon èdtan nan yon tanperati ki 200 degre.
Tikè pou bonbon nan figi nouvo ane a
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 315 g;
- ze - 1 moso;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 100 g;
- bè - 125 g;
- jenjanm - 2 ti kiyè.
- kannèl - 1 ti kiyè;
- Nutmeg - 1 ti kiyè;
- soda - 1 ti kiyè;
- sèl - 1 zongle.
Pou glase:
- sik - 100 g;
- ze blan - 1 pc .;
- asid asid - 1 zongle.
Preparasyon
Nou prepare patisri a kout pou bonbon la fèstivite soti nan aswè an. Nan yon beny dlo, fonn bè a ak siwo myèl. Add soda, griye jenjanm, kannèl ak noutmèg. Nan farin filtre ak sèl, ajoute sik ak kondwi ze a. Nou melanje ak konbine ak mas la siwo myèl-ak-lwil oliv. Se farin a fini vlope nan yon fim epi li kite lannwit lan nan frijidè a.
Soti nan katon an nou koupe soti modèl - ti sèk ak yon dyamèt 2.5, 3.5, 5, 6, 7, 8.5 cm ak yon fèy fè mete pòtre 8 cm nan longè. Se far a byen vit woule soti 4 mm epè. Avèk yon kouto byen file, nou koupe Figurines soti nan modèl la (note ke 2 ti klòch yo bezwen pou yon sèl klòch). Yon manch epè nan sant la nan chak sèk ak nan fen fèy yo nou punch ouvèti. Nou kwit bonbon nan yon fou prechofe 180 degre pou sèlman 10 minit.
Ak pandan ke yo fre, nou pral prepare glase la. Fwomaj frèt ak sik jiskaske tèt fò epi ajoute dilye nan yon ti kiyè nan dlo ak asid sitwon (ou ka jis pran yon kwiyere nan ji sitwon). Sèvi ak yon sereng patisri, nou dekore ti sèk yo ak fèy ak glase, ak lè li rèd, nou kòmanse kolekte "ti klòch".
Pou fè sa, se pou yo pase riban an kado (omwen 70 cm nan longè) nan twou a nan bag ki pi piti a, aliman nan mitan an ak konekte fini yo nan kasèt la. Koulye a, tankou yon piramid, nou fisèl ti sèk, kòmanse nan yon sèl la pi gwo. Lè sa a, nan chak fen nan kasèt la nou pase nan fèy la ak mare li ak yon banza bèl. Tout sa ou ka kwoke ti klòch sou pye bwa a Nwèl, epi ou ka vlope li nan papye transparan epi bay li nan zanmi ou pou Nouvèl Ane sa a!
Senp ak bon plat farin frans pou biskwit
Engredyan:
- farin - 150 g;
- bè - 100 g;
- sik - 50 g;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Souke bè a adousi ak sik ak zongle yon sèl. Gradyèlman ajoute farin, mase farin lan. Omwen mwatye yon èdtan voye li nan frèt la. Ak preparasyon an anpil nan bonbon soti nan tankou yon farin kout pran sèlman 10-15 minit nan yon dife pou chofe fou, chofe a 200 degre. Nou pote l 'bay yon koulè lò ak pran li soti, li pa vo twòp li.