Yon krèm lwil ka avantaje siplemantè absoliman nenpòt gato biskit. Anplis de sa, li se ideyal pou kwit manje pa tout moun ki nan kòmansman an nan chemen gastronomik yo, paske li konsiste de yon minimòm de engredyan ak se fasil yo travay avèk yo. Nou pral pataje yon resèt koupe estanda pou yon krèm lwil oliv ak lèt kondanse, ki pral apresye pa tout dan dous.
Krèm chokola bè ak lèt kondanse pou yon gato
Engredyan:
- bè - 390 g;
- evapore lèt - 210 ml;
- eu ze - 4 moso;
- kakawo poud - 15 g.
Preparasyon
Mete chodyè a nan dlo sou dife a epi pote likid la nan yon bouyi. Fouye jele ak lèt kondanse ak mete sou yon beny dlo. Kwit baz la, brase, se konsa ke boul pa fòme. Lè melanj la nan jòn ak lèt kondanse vin yon konsistans nan pouding, retire asyèt yo soti nan benyen an epi mete sou kote yo refwadi.
Soft lwil vire nan yon krèm manyifik, nan ki pòsyon ajoute yon krèm nan lèt kondanse, san yo pa kanpe travay la nan blenndè a. Pare mele flan ak lèt kondanse yon ti kras fre anvan ou itilize.
Krèm fri ak lèt kondanse - resèt
Yon teknoloji pi senp prepare sa a krèm lwil oliv ak lèt kondanse, pou ki li se ase jis byen bat tout engredyan yo ansanm. Èske se pa yon resèt ideyal pou yon freshman-patisri?
Engredyan:
- bè - 115 g;
- sik an poud - 245 g;
- evapore lèt - 25 g.
Preparasyon
Se preparasyon sa a krèm lwil oliv te pote soti dapre estanda teknoloji. Premyèman, bè a mou ap trete pa yon fwe nan eta a nan yon krèm manyifik, apre yo fin ki sik poud te ajoute nan li nan pòsyon, pa kanpe melanje la. Se krèm nan fini complétée ak lèt kondanse, ki pral fè konsistans la nan pwodwi a anpil douser. Pli lwen, nan diskresyon ou, ou ka konplete krèm a ak vaniy, wonm oswa nenpòt lòt ekstrè aromat.
Kouman fè yon krèm lwil oliv ak lèt kondanse?
Se krèm lwil oliv bon gou jwenn nan bouyi lèt kondanse. Anplis, lonbraj karamèl li yo sanble gwo sou gato ak ponmkèt. Ti krèm pou resèt sa a pral renmen menm pa moun ki fre nan direksyon pou krèm lwil oliv an jeneral, ak tout gras a prezans nan fwomaj krèm nan konpozisyon an.
Engredyan:
- bè - 115 g;
- an poud sik - 115 g;
- bouyi lèt kondanse - 35 ml;
- krèm fwomaj - 45 g.
Preparasyon
Premyèman, atrab baz la lwil oliv nan krèm a, pou ki bè a adousi tèt li ta dwe bat ak poud sik. Lè krèm lan vin blan, li lè yo ajoute krèm fwomaj, ak dèyè li - bouyi lèt kondanse. Krèm fini ajoute sèl nan sèl la yo nan lòd yo pwofitab mete aksan sou dous li yo.
Krèm fri ak lèt kondanse pou dekorasyon gato
Yon lòt krèm ak bouyi bouyi lèt ki prepare ak mwens lwil oliv, kèk nan grès la nan li se ranplase soti nan krèm, ak Se poutèt sa pwodwi a fini se yon bagay ki limyè nan teksti.
Engredyan:
- bè - 45 g;
- krèm gra (pou fwete) - 235 ml;
- kondanse lèt (bouyi) - 380 g;
- krèm fwomaj - 145 g.
Preparasyon
Avèk yon mixer, vire krèm nan nan yon krèm Fertile ki kite tèt solid sou sifas la. Separeman, fwe ak mou bè, pòsyon nan vide kondanse lèt nan li. Lè pati nan lwil nan krèm a se pare, ajoute fwomaj la krèm nan li epi repete fwotman la. Fini krèm ak yon spatul, dousman, konbine ak krèm vide epi sèvi ak dekore desè pi renmen ou.