Yon gato nan fòm lan nan yon tas byè se yon kado ekselan pou yon nèg nan yon bwè benyen, kòm se gato "rèv la" nan fòm lan nan yon bèl tete fi. Yon desè etone pral siman etone tout envite yo pa sèlman ak gou li yo, men tou, ak aparans li. Ki sa ki nan tèlman etranj sou dekorasyon an nan sa a gato? Epi ou gade nan resèt la soti nan foto a nan klas la mèt anba a epi ou pral konprann tout bagay tèt ou.
Gato "Bee byè" - mèt klas la
Nou te deside fè yon tas byè soti nan vaniy biskuit sandwich ak krèm lwil oliv ak konfiti, sepandan ou ka modifye resèt la nan diskresyon ou.
Engredyan:
Pou biskit:
- lèt - 1 atik;
- bè - 200 g;
- sik - 200 g;
- farin frans - 200 g;
- ze - 6 pcs .;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- Vaniy sik - 2 ti kiyè.
Pou krèm lwil oliv:
- bè - 400 g;
- sik - 800 g;
- lèt - 5 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy - zongle;
- sèl - yon zongle;
- Cherry konfiti - 200 g.
Pou dekorasyon:
- blan mastik;
- jòn manje koulè;
- vide krèm.
Preparasyon
Ann kòmanse prepare gato a ak biskwit: ak anpil atansyon melanje farin lan ak poud boulanjri. Separe blan yo ze soti nan jòn yo ak fwe chak separeman. Bè mou ak sik moulen blan, melanje ak eu ze. Add farin frans lan ak boulanjri nan melanj la ze-ze, melanje byen, ajoute yon vè lèt ak fwe pou apeprè yon minit. Apre sa, ajoute blan ze ak repete pwosedi a fwete.
Anba a nan de fòm 20 cm pou boulanjri se grese ak bè epi ranpli chak mwatye nan melanj lan. Nou kwit biskwit vaniy nan 200 degre 30-35 minit.
Pandan ke biskwit yo ap kwit - pa gaspiye tan epi fè yon krèm lwil oliv: bat bè a ak sik jiskaske kristal yo fonn nèt. Pa sispann fwote, ajoute lèt, vaniy, yon sèl ti kras epi pote mas la nan yon konsistans omojèn.
Fini biskit gato koupe an mwatye ak rate ak yon kouch krèm ak konfiti Cherry. Pliye mwatye yo sou chak lòt, anfile sou sipò an nan yon bwa an bwa.
Blan mastik woule deyò epi yo koupe an epè brusochki longè nan 2/3 nan wotè nan gato a. Nou ranje ba yo sou perimèt la nan gato a, egzakteman nan mitan an, menm jan yo pral bay soulajman ak sèvi kòm zo kòt yo nan tas la nan lavni.
Top gato ki kouvri ak mastik: chwazi yon koulè blan, si ou yo ale nan koulè gato a pare-te fè ak pentire manjab, oswa imedyatman melanje mastik la ak koloran manje yo ka resevwa koulè a karakteristik yon byè limyè nan glas la.
Next, lè l sèvi avèk lam yon patisri, nou peze espas ki la ant blòk yo pave nan mastik.
Pou bwa a, ki sèvi kòm yon sipò pou gato a, tache byè a kapab, jan yo montre nan foto ki anba a.
Nou fè yon bave byè soti nan krèm vide, ak espas ki genyen ant sifas la nan tas la ak bokal la sele ak yon mastik jòn oswa ki pentire nan koulè a nan yon tas byè. Trase lonbraj yo avèk èd nan koulè manje, ak gato nou yo soti nan mastik "Becher la byè" se pare!
Si w enterese nan lòt klas mèt enteresan sou prepare desè, Lè sa a, li atik la - Gato "Mishka" - yon resèt .