Banana mousse se yon trè limyè, delika ak etranj desè natirèl, ki se asire w ke ou tanpri pitit ou yo. Men, si ou ranplase sik pou siwo myèl nan resèt la, mousse ap vire nan yon trete konplètman dyetetik. Ou ka dòlote tèt ou menm apre dine. Jwi!
Banana mousse - resèt
Engredyan:
- bannann kale - 500 g;
- sik - 150 g;
- jelatin - 20 g;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Jelatin vide 3/4 tas dlo frèt ak tranpe pou 20 minit. Se twòp likid vide. Fig koupe nan moso ak bat ak yon blenndè ak ji sitwon.
Yon vè dlo ak yon trimès te pote nan yon bouyi, vide sik ak kwit, vibran, sou chalè ki ba pou 10 minit. Add jelatin an anfle epi vide melanj sa a nan bannann yo. Souke ak yon blenndè ak kouche soti sou mwazi silikòn. Ou ka sèvi ak abityèl la, sèlman yo dwe premye dwe wile.
Mousse nan bannann ta dwe kanpe nan frijidè a tout nwit lan. Anvan k ap sèvi, li ka dekore avèk krèm vide, krèm chokola oswa nwa. Kenbe desè a pare, si li pa t 'imedyatman detwi nan kay la, pi bon nan frèt la.
Curd-bannann mous
Engredyan:
- bannann - 3 moso;
- kiwi - 1 moso;
- fwomaj kotaj - 220 g;
- ze blan - 3 pcs .;
- natirèl yogout - 1 atik;
- jelatin - 15 g;
- kannèl - 2 zongle;
- sèl - 1 zongle;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Bat bannann yo ak yon blenndè. Jelatin pèmèt yo kanpe pou 20 minit nan yon ti kantite dlo. Lè sa a, melanje li ak fwomaj cottage, yogout ak sik. Se pou nou melanje pou 15 minit.
Sepandan bat blan ak sèl jiskaske yon kim fò, piti piti entwodui bannann ak kannèl. Nou mete nan fwomaj koton premye fwomaj, ak sou tèt melanj lan bannann. Nou voye l 'pou plizyè èdtan nan frèt la. Anvan sèvi, dekore ak tranch kiwi.
Kouman fè chokola-bannann mousse?
Engredyan:
- bannann - 3 moso;
- krèm - 1.5 gwo kiyè;
- ze - 6 pcs .;
- chokola anmè - 2 mozayik;
- sik - 100 g;
- likè bannann - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ze jòn fwote ak yon mwatye nan sik jiskaske yo egeye. Fou krèm nan, yo ta dwe ogmante nan volim pa yon sèl ak yon fwa mwatye. Nou itilize chokola sou beny dlo a. Dousman melanje l 'ak krèm, jòn ak likè. Fig kraze ak yon fouchèt epi ajoute nan melanj lan. Nou prezante vide vide ak sik nan pwoteyin kim fò. Dousman melanje ak s'étandr sou kremankam. Nou mete pou yon koup la èdtan nan frijidè a. Desè pare se menm jan ak krèm mou krèm chokola bannann.
Yon resèt senp pou mousse fig
Engredyan:
- bannann - 2 moso;
- lèt - 500 ml;
- lanmidon mayi - 40 g;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Lèt vide nan yon marmite, mete sou yon dife epi pote nan yon bouyi. Lanmidon melanje ak sik ak dilye ak yon ti kantite lèt cho. Vide melanj sa a nan lèt prensipal la, retire dife a epi brase jouk lanmidon an anfle. Apre nou konbine melanj lan avèk pure bannann lan, nou gaye li sou kremanki a epi kite l kanpe pou 2 èdtan nan frijidè a.