Yo nan lòd yo kwit yon gato bon gou bon gou ak bouch-awozaj, ou pa bezwen yon chef patisri sezonman. Avèk ladrès yo minimòm anpil nan manyen aparèy kwizin ak gen yon resèt desan, li se byen fasil fè.
Nou ofri de resèt pou kwit manje yon gato enkwayab wayal, ki pral ede w fè fas ak travay la epi tanpri tèt ou, kay la ak envite ak yon desè etonan.
Ki jan yo kwit yon gato klasik wayal nan kay - resèt
Engredyan:
- farin ble wo - 245 g;
- granules sik - 275 g;
- krèm tounen nan kontni mwayèn grès - 325 g;
- ze nan poul - 3 moso;
- boulanjri poud - 30 g;
- Poppy - 0.5 tas;
- rezen san yo pa twou - 0,5 linèt;
- prin pranched pitted - 0.5 tas;
- fwi kiwi - 3 pcs .;
- zoranj - 1 moso;
- bannann - 1 moso;
Pou krèm:
- bouyi lèt kondanse - 380 g;
- bè - 220 g.
Preparasyon
Preparasyon nan gato wa a kòmanse ak bat la nan ze. Pou fè sa, konbine yo avèk sik nan yon veso pratik epi trete li ak yon mixer jiskaske yon klere fòm mas bave ak tout sik kristal yo fonn. Apre sa, ajoute tounen krèm, yon ti kras plis mixer mixer ak vide nan farin frans tamil. Tou dousman peny farin lan nan yon teksti omojèn ak lis san yo pa nenpòt ki admixture nan boul. Pwochen etap la se divize farin nan kwit nan twa pòsyon egal. Nan youn nan yo nou ajoute lave byen ak vapè pou dis minit nan rezen dlo bouyi, nan dezyèm lan Poppy, ak nan twazyèm bouyon an. Lèt la anvan sa a koupe nan bann oswa abitrè ti tranch.
Koulye a, alternately soti nan chak pen kwit farin, mete l 'pou sa a nan yon parchemin kouvri ak parafin lwil ak yon veso ki lwil oliv pou boulanjri, epi mete nan yon dife pou chofe fou chofe 170 degre pou ven-senk minit.
Sou preparasyon pou nou kite gato yo fre. Pandan tan sa a, nou prepare krèm nan pou gato wa a. Pou fè sa, kout pyen yon mixer ti kras ak yon bè mou, ajoute lèt kondanse a bouyi ak fweye ankò. Pou plis kalite arom, ou ka ajoute yon koup la gwo kiyè nan konyak oswa Brandy krèm nan.
Nou fwote gato yo ak krèm kwit, pandan y ap ranpli ak tranch li yo kiwi, bannann ak zoranj. Nou menm tou nou dekore gato a ak fwi ak nou genyen li pou plizyè èdtan nan frijidè a pou fekondasyon.
Kouman kwit yon gato wayal - yon resèt pou kwit manje nan mayonèz
Engredyan:
- farin ble wo - 245 g;
- granules sik - 195 g;
- mayonèz klasik - 320 g;
- ze nan poul - 3 moso;
- boulanjri poud - 30 g;
- Poppy - 0.5 tas;
- rezen san yo pa twou - 0,5 linèt;
- kale nwaye - 0.5 tas;
Pou krèm:
- krèm tounen ak yon kontni grès ki gen plis pase 25% - 450 g;
- granules sik - 195 g;
- bannann mi - 2 moso;
- fwi nan kiwi - 1 pc .;
- zoranj - 1 pc.
Preparasyon
Pwosesis la nan prepare sa a gato wayal se trè menm jan ak vèsyon an anvan yo. Se pat a prepare Menm jan an tou, ak diferans lan ke olye pou yo krèm tounen nou pral itilize mayonèz, ki se melanje ak ze vide ak sik, ak Lè sa a, melanje farin lan ak poud boulanjri. Lè sa a, nan egzakteman menm jan an, divize mas la resevwa nan twa pòsyon. Add to yon sèl - rezen, nan lòt la - poppies, ak nan twazyèm nwaye yo fri ak grinded pa twò tise byen.
Nan ka sa a, pou gato boulanjri nan yon fòm lwil oliv, mete dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki nan 190 degre ak
Kòm baz krèm nan pou gato wa a, nou pral sèvi ak gra krèm. Nou travay sou li ak yon mixer, ajoute sik nan pwosesis la nan fwete. Ou ka opsyonèlman ajoute krèm vaniy sik vaniy oswa vaniy.
Ready frèt gato altèrneman smeared krèm, complétan li ak tranch nan bannann ak anpile sou tèt youn ak lòt. Nou dekore gato a nan diskresyon nou yo. Trè apwopriye nan ka sa a pral tranch kiwi, tranch zoranj, nwa koupe ak bato chokola.