Kondanse lèt - dous se inivèsèl ak tan-teste. Bon lèt kondanse ka sèvi kòm yon baz pou krèm, biskit oswa biskwit, li se bon pou ajoute nan krèm glase, milkshakes, tou senpleman manje separeman oswa ak yon tranch pen. Men, pwoblèm nan se ke sou etajè makèt li se pafwa difisil yo jwenn yon bon jan kalite ak pwodui ki an sekirite, ak nan lòd pwoteje fanmi ou soti nan engredyan vle nan achte kondanse lèt, nou pral di w kouman fè lakay ou ki te kondanse lèt soti nan lèt tèt ou.
Kouman fè kondanse lèt nan kay la?
Pou kòmanse ak, nou pral evalye engredyan yo, gen sèlman de nan yo - lèt ak sik. Lèt pou lèt kondanse se pi bon yo chwazi antye; bèf, kabrit oswa sèk - pa gen pwoblèm, bagay la prensipal - natirèl. Kòm pou sik, Lè sa a, tout bagay se pi senp: li se pi bon yo itilize poud, men senp sik-sik tou se apwopriye, men pou plis gou ak bon sant ou ka vide yon ti kras vaniy sik.
Pou kwit manje kondanse lèt se pratik nan enamelware, se konsa yo pa boule, ak brase pandan pou kwit manje ak yon fwe oswa yon spatul an bwa. Sa a tout nuans yo, kounye a ou ka ale nan preparasyon an.
Engredyan:
- lèt - 1 l;
- sik - 500 g;
- bè - 50 g.
Preparasyon
Nan yon marmite ti, melanje lèt la ak poud sik oswa sab epi mete l sou dife a. Se pou sik la fonn, ak lè sa rive, ajoute bè. Nou ogmante dife a nan mwayen epi rete tann - melanj lan ta dwe bouyi. Pa bliye brase toujou, kwit lèt kondanse nou an pou 10 minit. Malgre abondans nan bave, pa diminye dife a. Kondisyon ki fèt ak lèt kondanse a pral premye likid, men apre yon rapid epesman.
Kouman fè kondanse lèt soti nan poud lèt nan kay la?
Ou ka fè yon bon lèt kondanse soti nan poud lèt, bagay la prensipal - peye atansyon sou bon jan kalite li yo ak evite ranplasman legim.
Engredyan:
- dlo, oswa lèt - 1 ½ st;
- cheche lèt - 1 atik;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik siwo - ½ st.
Preparasyon
Melanje dlo ak lèt cheche, ajoute bè. Mete melanj la sou recho a epi rete tann pou bouyi a, le pli vit ke li kòmanse - ajoute siwo sik, poud sik oswa sab epi kite epesir sou chalè medyòm, san rete vibran. Pèmèt lèt la kondanse a fre ak sèvi ak desè pi renmen ou.
Kondanse lèt, kwit nan kay la, trè diferan de magazen an ak gou natirèl li yo gou ak yon konsistans likid plis. Eseye kwit yon trete sou sa a resèt, epi ou garanti pa pou li retounen nan pwodwi a achte. Bon appetit!