Desè ak desè yo se yon bagay ki tou de granmoun ak timoun yo renmen. Krèm, gato, pi ak salad fwi pa ka kite nenpòt moun ki endiferan. Men, pa gen pwoblèm ki jan bon gou tat la oswa desè se, li pral vin menm pi bon si ou vide l 'ak siwo chokola. Sa a engredyan pa sèlman amelyore gou a nan nenpòt ki plat, men tou, ba li yon aparans inoubliyab. Avèk èd nan siwo chokola, menm nan kay ou ka kreye yon desè trè bon gou ak bèl. Siwo prepare yo pral menm savoureuse, ak bon jan kalite li yo pa pral lakòz ou nenpòt dout.
Chokola siwo nan kay la
Nou pral di ou ki jan fè siwo chokola, ki ka estoke nan frijidè a pou mwa 3-4, ak nan menm tan an preparasyon li yo ap koute ou anpil mwens pase achte yon siwo pare ki te fè nan magazen an.
Engredyan:
- kakawo poud - mwatye tas;
- dlo - 1 tas;
- sik - 2 tas;
- sèl - 1/8 ti kiyè;
- vaniy - 1/4 ti kiyè.
Preparasyon
Brase kakawo ak dlo, mete sou dife a ak cho, vibran toujou ap, jiskaske kakawo a fonn. Add sik nan li epi bouyi siwo ou a sou yon chalè ki ba pou 3 minit, men asire w ke li pa chofe. Lè sa a, ajoute vanilin ak sèl nan siwo a. Se pou l fre epi vide nan yon boutèy vè ki pwòp.
Siwo a, kwit dapre sa a resèt, ap vire soti trè rich epi yo pral parfe kostim pa sèlman pou dekorasyon desè, men tou, kòm yon filler pou lèt. Add jis yon ti kiyè nan yon vè lèt cho epi pou yo jwenn yon bwè chokola.
Chokola siwo - resèt
Si ou prefere chokola, epi yo pa poud kakawo, nou pral pataje yon fason fè siwo chokola soti nan chokola nwa.
Engredyan:
- dlo 750 ml;
- sik - 1 kg;
- nwa chokola - 150 g.
Preparasyon
Vide sik la nan yon marmite, vide l 'ak dlo ak kwit sou chalè ki ba jiskaske li fonn. Fouye chokola a epi voye li nan siwo la. Brase tout bagay ak kwit manje pou 15 minit, vibran tout tan tout tan an. Fini siwo a fre, vide nan glasyè ak magazen nan yon kote ki fre.