Tout moun konnen nan anfans ke sik se danjere - li gate dan, yon figi epi li ka lakòz aparans nan dyabèt. Pou ede vini mwens kalori sik.
Swe ak sik
Sibstiti sik ka tou de natirèl ak sentetik. Sousen natirèl yo enkli: fruktoz , sorbitol, stevya ak ksilit. Aparans yo, yo sanble sik, yo genyen ladan yo yon sèten kantite kalori. Sik sa yo absòbe kò a epi bay li enèji.
Gen yon gwo kantite sentetik sentetik: sakran, sikamat, sucrasite, aspartame ak potasyòm acesulfame. Yo pa gen okenn enèji valè epi yo pa absòbe kò a. Avèk itilizasyon twòp, sik sa yo danjere pou imen.
Mal ak benefis sik
Sikal natirèl pote benefis nan kò a. Sous ki pi natirèl la se fruktoz. Li se jwenn nan fwi, bè, siwo myèl ak nectar flè. Li gen mwens kalori pase sikwoz, epi li pi dous pase li 1.7 fwa. Fruktoz divize epi retire alkòl nan san an. Men, souvan itilize nan sa a ranplasan sik nan kantite gwo ka mennen nan ensidan an nan maladi kadyovaskilè. Sik ki rete natirèl yo pa mwens itil pou kò imen an.
Kòm pou sentetik sentetik. Ki pi komen nan mitan yo se sakarin, ki se dous pase sik fwa 300. Tankou yon pwodwi se pa kò a konplètman absòbe. Yon sibstans kanserojèn nan konpozisyon li yo ka mennen nan cholelithiasis.
Pi danjere a ak nan menm tan an souvan itilize sik se aspartame, yo itilize nan sirèt ak bwason dous. Lè chofe a sèlman 30 degre - sik sa a dekonpoze nan karsinojèn, nan ranje a nan ki se tou fòmaldeyid.