Sansasyonèl sansasyonèl, dous ak Airy gou - li nan tout mous frèz, resèt la nan ki nou ofri ou. Se pou yo soufle yon ti kras epi fè aranjman pou yon aswè amoure, pou ki mozayik nan frèz se pi apwopriye a.
Ki jan yo kwit frèz frèz?
Ou ka kwit mous tou de frais frais ak frizè.
Engredyan:
- Strawberry - 500 g;
- jòn - 5 moso;
- sik - 150 g;
- krèm - 250 ml;
- konyak - 120 ml;
- jelatin - 25 g.
Preparasyon
Nan sa a resèt nan mous genyen frèz vini 500 g nan frèz, men nou pral ranvwaye 200 g pou dekorasyon, ak anpil atansyon rense epi rense bè ki rete yo. Jelatin tranpe nan dlo frèt pou apeprè 30 minit, Lè sa a, drenaj depase dlo. Nou bat eu yo nan eta a nan yon krèm epè, piti piti ajoute 100 g nan sik, epi retire li nan frèt la. Add konyak nan pure a frèz, konbine li ak jòn epi li mete jelatin nan fonn nan dife a. Tout mas la byen melanje epi li mete nan frijidè a. Lè mous la nan frèz kòmanse epesir, melanje ak krèm vide epi li mete nan frijidè a pou èdtan 3-4. Sèvi mousse, dekore l ak moso nan frèz ki rete yo.
Strawberry mousse ak manga - resèt
Engredyan:
- Strawberry (jele) - 300 g;
- lèt - 1 vè;
- sik - 60 g;
- manga - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pou preparasyon nan mousse soti nan frèz ak manga, nou separe Berry la soti nan ji an. Nan fen a, ou pral jwenn apeprè 200 g nan frèz. Pryiruem li nan yon blenndè, ajoute 50 g nan sik ak yon fwe ti kras. Lèt se mennen l 'bay yon bouyi, piti piti entwodwi smoul ak vibran, vibran labouyl (apeprè 10 minit). Se pou manke a fre, Lè sa a, melanje li ak yon mixer ak melanje l 'ak yon pure frèz. Kontinye pou yon koup la minit bat, lè sa a mete nan mwazi epi mete nan frijidè a pou èdtan 3-4 friz. Antretan, prepare sòs la. Pou fè sa, ji a ke nou te deja separe, melanje ak sik ak bouyi. Lè w ap sèvi, mete yon sòs ti kras sou plak la, epi mete mous soti nan frèz la sou tèt.
Si desè delika sa a pa ase pou ou, Lè sa a, prepare tou mousse soti nan CRANBERRIES , men pou premye a li se pi bon fè yon bagay ki pi grav, pou egzanp, soup fwi !