Soup fwi, tankou yon sòs salad fwi ak yogout , ka fèt nan absoliman nenpòt fwi oswa bè. Ou ka menm manje li frèt. Li se pa sèlman yon nourisan, plat vitamin, men tou, yon desè dous, ki, pa gen dout, yo pral tanpri tout timoun! Ann figi konnen ki jan fè yon soup fwi!
Soup fwi ak diri
Engredyan:
- diri - 0.5 ti kuiyè.,
- abriko cheche - 100 g;
- cheche fig frans - 100 g;
- rezen san yo pa twou - 100 g;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl.
Preparasyon
Pou kòmanse ak, nou sòt nan diri a, lave l ', li bouyi li jiskaske li se pare nan yon ti kras dlo sale. Lè sa a, nou jete l 'tounen nan kolòn nan, rete tann jiskaske likid la odè ak yon ti kras siye.
Koulye a, abiko cheche mwen epi kite l desann pou apeprè 10 minit nan dlo cho. Apre refwadisman, tranpe yon sèvyèt epi koupe an bann mens. Mwen menm tou scalded rezen mwen ak dlo bouyi. Lè sa a, nou jete l 'tounen sou yon Van epi sèk li. Menm bagay la tou fè ak fig frans. Apre sa, dousman konbine tout tentur yo soti nan fwi sèk ak souch nan twal gaz. Lè sa a, abriko cheche, rezen ak fig frans melanje ak plen ak bouyon fwi. Nou mete sou yon dife fèb epi kwit pou 15 minit. Add pre-kwit diri epi mete sik nan gou, melanje byen ak bouyi.
Lè sa a, preparasyon an nan soup dous soti nan fwi sèk fini epi li se pare pou konsomasyon.
Orange soup
Engredyan:
- zoranj - 0.5 pcs .;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pòmdetè lanmidon - 10 g;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- asid asid - nan gou.
Preparasyon
Sugar se fonn nan dlo cho bouyi, ajoute kraze kale zoranj ak pote nan yon bouyi. Apre sa, mete nan lanmidon pòmdetè pre-tranpe ak melanje. Yon ti kras fre melanj lan epi ajoute tranch rafine zoranj, asid asid. Kouvri epi kouvri pou 5 minit.
Apple soup
Engredyan:
- pòm - 600 g;
- pòmdetè lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 200 g;
- tè kannèl - 1 ti kiyè;
- fre krèm - 100 ml.
Preparasyon
Mwen lave pòm mwen, kale ak kale. Lè sa a, koupe yo nan ti tranch oswa kib, vide dlo frèt bouyi epi kwit sou chalè ki ba jouk kwit.
Apre sa, nou vide sik, kannèl tè ak lanmidon pòmdetè, pre-dilye nan dlo, tout melanje ak mennen nan yon bouyi. Lè w ap sèvi sou yon tab nan yon bòl an soup, vide yon ti krèm. Sou dezyèm nan sa a plat ou ka sèvi pòm nan patisri soufle , li pral trè bon gou!