Nou prezante atansyon ou resèt senp pou prepare yon farin ledven lè pou pi. Li se prepare byen fasil, men li sanble ke yo dwe èkstrèmeman bon gou ak fasil.
Air farin ledven pou pate nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- lèt - 550 ml;
- ze se fre - 2 pcs .;
- sik - 40 g;
- krèm magarin - 1 pake;
- lwil oliv rafine - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèk rapid-dissolve ledven - 10 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- soda - zongle;
- sèl komen - 10 g;
- farin - 6 ti kuiyè.
Preparasyon
Nan lèt la cho nou jete sèk ledven, sèl, sik, kraze ze yo, epi vide soti nan frèt magarin fonn lan. Melanje corolla a ak piti piti entwodui mas la ki kapab lakòz nan farin frans, yon ti kras boulanjri poud ak soda. Nou vide nan lwil la ak piti piti mase farin lan. Lè sa a, vlope li ak yon fim oswa mete l 'nan yon sak epi mete l' ale pou 35 minit. Pa gaspiye tan pou gremesi, prepare nenpòt fars epi kontinye nan fòmasyon nan pi.
Recipe pou yon farin ledven lè pou pi
Engredyan:
- dlo filtre - 1.5;
- sik - 300 g;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- sèl - yon zongle;
- farin frans - 500 g;
- ledven sèk enstantane - 10 g.
Preparasyon
Nou chofe dlo a, nou jete sik ak melanje byen. Lè sa a, vide ledven an, yon farin ti kras ak bat melanj lan ak yon fwe jouk ti bul parèt. Koulye a, kouvri asyèt yo ak yon sèvyèt kwizin epi kite pou apeprè yon demi èdtan nan nenpòt kote ki cho. Next, voye ak anpil atansyon kantite lajan ki rete nan farin frans, nou jete sèl ak nan fen anpil nou vide nan lwil la legim. Nou mase farin lan ak men nou, kouvri l 'ankò, li mete l' nan chalè pou yon lòt 2 èdtan. Pandan tan sa a, farin ledven pou pi sou dlo a ap ogmante nan volim epi yo vin èkstrèmeman Airy.
Air farin ledven pou pi fri
Engredyan:
- ledven fre - 20 g;
- kefir kay - 250 ml;
- lwil legim - 125 ml;
- farin frans - 3 atik;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 10 g.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon, moulen ledven fre ak sik epi kite melanj lan pou 5 minit. San pèdi tan, kefir chalè, jete yon zongle sèl ak vide nan lwil tounsòl. Lè sa a, dousman vide melanj la kefir nan ledven an, vide nan farin frans lan ak melanje farin lan Airy mou. Nou gaye li nan yon bòl, oversaturated ak lwil tounsòl ak kouvri soti nan pi wo a ak yon sèvyèt pwòp. Apre sa, nou retire asyèt yo nan nenpòt ki kote cho ak dosye 35 minit.