Kisa ou anjeneral asosye yon gato avèk? Natirèlman, sa a se, premye a tout moun, yon jou fèt, yon atitid kè kontan, yon aswè fanmi nan tab la. Men pafwa ou vle gou yon moso nan desè bon gou sa a sou yon jou lasemèn òdinè. Epi li pa nesesè yo kwit yon bagay gwo ak mayifik, ou ka fè tout moun pi popilè, senp, men ensanèi bon gou gato "Ryzhik". Li prepare trè byen vit, men rezilta a se etonan. Se konsa, kite a pa gaspiye nenpòt ki lè, men nou pral imedyatman fè fas avèk ou ak konsiderasyon nan resèt yo pou prepare gato a siwo myèl Ryzhik.
Classic gato "Ryzhik"
Gato "Ryzhik" - youn nan Desè yo pi renmen nan granmoun ak timoun yo. Se resèt la klasik pou fè Ryzhik gato te pase sou soti nan jenerasyon an jenerasyon. Chak metrès ap eseye ajoute yon bagay nouvo, men mete aksan sou prensipal la toujou rete menm bagay la tou - gato mens ak yon bon sant siwo myèl, enpreye ak yon krèm kim. Kouman fè yon rozhik gato sou yon resèt klasik?
Engredyan:
- sik - 2 atik;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- bè - 1 ti kiyè;
- soda - 1 ti kiyè;
- farin frans - 4 atik;
- krèm tounen - 500 ml.
Preparasyon
Ann gade nan yon resèt etap-pa-etap pou fè yon gato wouj. Premye nou fè yon krèm. Pou fè sa, nou pran gra tounen krèm ak bat li byen ak sik (ou ka itilize sik an poud) jiskaske yon fòm epè epè epè. Nou mete nan frijidè a pou 45 minit.
Antretan, nou fè gato pou gato a. Nou pran ze ak moulen yo ak sik, bè, soda ak siwo myèl. Byen melanje tout bagay epi mete melanj la sou yon beny dlo. Nou malad sou 15 minit, vibran toujou. Lè sa a, retire mas la soti nan dife a, fre l ', li dousman ajoute farin, mase farin lan. Lè sa a, divize li nan 10 pati ki idantik ak voye boul woule soti nan yo. Lè sa a, chak boul woule nan yon kouch mens epi kwit separeman nan dife pou chofe fou a nan 200 °. Lè tout gato yo se pare, ak anpil atansyon trim bor yo, pa jete rediksyon an.
Lè sa a, nou pran krèm glase ak frizè a epi kouvri yo ak anpil atansyon ak gato, anpile yo sou tèt youn ak lòt. Top ak gato frape Scraps soti nan gato an. Nou retire desè a fini nan frijidè a pou apeprè 10 èdtan, se konsa ke li se byen tranpe.
Gato "Ryzhik" ak bouyi lèt kondanse
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- siwo myèl - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 atik;
- bè - 200 g;
- soda - 4 ti kiyè luil;
- farin frans - 6 atik;
- bouyi lèt kondanse - 500 g;
- Bè - 600 g;
- nwaye - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Melanje ze, sik, siwo myèl ak bè nan yon bòl. Nou mete sou yon dife ki fèb, epi pote nan yon bouyi, toujou ap entèfere. Osito ke klou yo melanj, retire nan chalè epi ajoute soda ak farin frans. Melanje farin nan omojèn epè epi divize li nan 8 pati egal. Tou dousman woule chak nan yon kouch mens ak kwit nan dife pou chofe fou a.
Apre sa, nou pral prepare krèm nan. Pran bouyi lèt la kondanse ak bat li ak yon mixer ak bè. Add nwa yo tise byen koupe nan krèm nan ki kapab lakòz epi mete l 'sou frijidè a pou yon èdtan.
Lè sa a, nou grese chak gato byen, san yo pa règrèt krèm nan. Sa a tout, gato "Wouj" ak lèt kondanse, ou ka vide te la epi rele tout moun sou tab la.
Gato "Ryzhik" ak nwa ak fwi
Engredyan:
- pare-fè gato achte - 1 pc .;
- tounen krèm - 500 g;
- sitwon - 1 moso;
- kiwi fwi - 2 pcs .;
- mandarin - 2 moso;
- nwaye - 100 g.
Preparasyon
Si ou gen tan trè ti kras, e pa gen anyen pou te, Lè sa a, resèt sa a se pou ou. Nou achte pen ki te fèt nan magazen an, nou fè krèm, nou koupe fwi ak tout bagay, gato a se pare. Epi, koulye a yon ti kras plis an detay.
Bat krèm a tounen ak yon mixer ak anpil prekosyon ajoute sik, tou kontinye bat. Krèm lan ta dwe trè Fertile ak epè. Add yon ti kras sitwon ji ak zès sitwon nan li.
Koulye a, nou pran gato yo fini epi kòmanse kouche gato an. Gato an premye se smeared ak krèm ak vide ak nwaye koupe. Se gato an dezyèm ki andwi ak krèm epi li mete kiwi a rache. Se gato kap vini an smeared ak vide ak nwa ankò. Lè sa a, nan lòt la, nou mete mandarin an koupe ak krèm, ak gato an tèt grese ak dekore avèk fwi ki rete yo. Tout gato a "Ryzhik" soti nan pare yo te fè gato se pare, ou ka ale nan bwè te!