Youn nan pwodwi yo ke yo souvan itilize pou fè manje marmite se yon mwèl legim, yon legim ak yon vyann olye juicy ak sansib. Recipes nan kaswòl soti nan courgettes ak fwomaj yo se gwo, ki soti nan ki ou ka fasilman chwazi pi apwopriye a pou gou ou preferans. Anplis de sa, pa ranplase yon sèl engredyan ak yon lòt nan resèt la deja li te ye oswa ajoute lòt epis santi bon, ou ka louvri nòt nouvo nan gou a epi pou yo jwenn yon resèt pou kwit manje nouvo.
Pou yon varyete de gou, ou ka ajoute lòt legim, tankou pòmdetè, kawòt, zonyon, vèt, oswa mens vyann, osi byen ke nenpòt fwomaj difisil oswa trete nan zenkini a nan courgettes.
Recette zoranj marmite ak fwomaj
Engredyan:
- zukèini - 700 g;
- tounen krèm - 230 g;
- ze - 2 moso;
- fwomaj difisil - 120 g;
- Basil - branch plizyè;
- lay - 1 lay;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- sèl;
- zèb koupe.
Preparasyon
Premye etap la se prepare ranpli a. Pou fè sa, moulen koupe Basil ak lay ak melanje ak krèm tounen, bat ze ak sèl.
Lave ak kale kalbas yo koupe an mwatye-ti sèk, epi nou kanpe pou twa oswa kat minit pou yon koup ak kouche yo sou anba a, lwil oliv, nan yon mwazi. Voye ak fwomaj griye sou tèt epi vide nan ranpli a. Se fou a chofe a 180 degre epi nou voye marin nou an gen pou apeprè karant-senk minit.
Se plat la prepare pèmèt yo fre ak sèvi ak vèt koupe. Bon appetit!
Kwit nan foukini ak berejenn ak tomat ak fwomaj
Engredyan:
- zukèini - 2 pcs .;
- berejenn - 1 moso;
- tomat fre - 4 pcs .;
- lay - 7 dantik;
- difisil pikan fwomaj - 160 g;
- séchage oublions-suneli;
- mayonèz;
- lwil oliv legim;
- sèl, remèd fèy koupe.
Preparasyon
Legim yo lave, seche ak koupe an ti sèk kòm mens ke posib, lay tise byen koupe.
Eggplants voye ak sèl pou kenz minit, rense l avèk dlo epi sèk ankò. Nan yon lwil grese fòme lwil oliv rafine, premye kouche soti mwatye nan berejenn, voye ak séchage, sèl ak lay ak grès ak mayonèz, Lè sa a, tomat, sou tèt zikèyi, ankò sèl ak sezon ak oublions-suneli ak mayonèz, repete kouch yo nan yon fason sanblab ankò, fini ak tomat ak grès yo ak mayonèz . Chofe fou a 180 degre ak kwit swasant minit. Kenz minit anvan fen a, voye tèt la ak fwomaj griye.
Nou sèvi yon marmite cho, vide ak remèd fèy.