Lapen vyann se yon pwodwi dyetetik, bèl apwopriye pou rasyon an nan timoun piti ak moun ki granmoun aje ki gen sistèm dijestif difisil pou fè fas ak ki graj, manje gra. Si se lapen an tou senpleman bouyi nan yon po dlo, Lè sa a, pi fò nan eleman nitritif yo pwobableman ka kwit, ak vyann lan ap rete sèk ak gou. Se poutèt sa, nou sijere ke ou kwit yon lapen nan yon dife pou chofe fou, nan yon manch espesyal. Lè sa a, gou juicy li yo ak sansib pa pral kite nenpòt ki manm nan fanmi ou endiferan. Ak yo nan lòd yo fè lapen ou nan manch rad la reyèlman bon gou, nou pral di ou ki jan byen prepare l 'nan dife pou chofe fou a.
Resèt la pou yon lapen ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a nan manch rad la
Engredyan:
- kadav nan yon jèn lapen - 1.4-1.6 kg;
- pòmdetè - 1 kg;
- zonyon - 2 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- sòs soya sale - 70 g;
- yon melanj de piman - nan gou;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Nou byen lave kadav la nan yon lapen jèn ak fwote li nan tout kote ki disponib ak yon sòs salad sale. Pou konvenyans nan torréfaction nan manch rad la, ka kadav la ap divize an 2 oswa 3 pati. Kale pòmdetè yo koupe an pati 4-5. Kawòt koupe nan bòl mens ak ansanm ak zonyon koupe nan menm fason an nou gaye yo nan yon bòl ak pòmdetè. Add yon zongle sèl nan legim yo epi melanje yo nan men yo. Anvan prepare lapen an nan dife pou chofe fou a, voye li ak yon melanj de piman gou ou. Prepare manch ki kouche sou yon plato boulanjri lajè, ranpli li ak mwatye nan pòmdetè ak legim, apre nou tranpe l 'nan manch rad la nan lapen ak fèmen li ak pòmdetè ki rete yo. Nou mete tout bagay nan dife pou chofe fou a chofe a 200 degre ak kwit plat nou an pou apeprè yon èdtan ak yon mwatye.
Juicy lapen nan krèm tounen, kwit nan fou a nan manch rad la
Engredyan:
- lapen - 1,5-1,7 kg;
- gra krèm (25%) - 250 g;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- gwo sèl - gou;
- plim zonyon vèt - kreyon 0.5;
- fre Dill - 0.5 kreyon.
Preparasyon
Nou lave lapen an ak anpil atansyon epi li koupe li pa moso gwo anpil. Nan yon gwo, gwo bòl