Lide a nan yon rejim alimantè koulè ki dwe David Heber. Nan liv la "Ki koulè ki rejim alimantè ou a?", Li divize manje nan gwoup koulè:
- Pwodwi wouj (tomat, pastèk, chadèk wouj). Rich nan likopèn, redwi risk pou kansè nan.
- Vyolèt-wouj pwodwi (rezen, diven wouj, blueberries, frèz, obèjin, pòm wouj). Gen anthocyanins, pwoteje travay la nan kè a.
- Pwodwi Orange (kawòt, mango, potion, pòmdetè dous). Èske moun rich nan A ak B-karotèn. Amelyore entèraksyon selilè, vizyon, anpeche ensidan kansè nan.
- Orange-jòn pwodwi (zoranj, mandarin, papay, nectarin). Yo gen vitamin C. Yo pwoteje selil nan kò a, ede metabolis, ogmante absòpsyon nan fè.
- Jòn-vèt pwodwi (epina, legim divès kalite, mayi, pwa vèt, zaboka). Rich nan lutein. Ankouraje sante je ak redwi risk pou katarak.
- Pwodwi vèt (fèy chou, bwokoli, chou blan ak Brussels jèrm). Aktive nan jèn yo fwa ki pwodwi sibstans ki ka fonn selil kansè yo.
- Blan ak pwodwi vèt (zonyon, lay, seleri, blan diven). Rich
Flavonoid, pwoteje manbràn selil yo.
Chak jou, rejim ka oryante sou sèten koulè, fè aranjman pou yon jou jòn, yon zoranj oswa yon jou vèt.
Nan jou a, David Heber konseye manje 7 pòsyon nan fwi ak legim. Yon pòsyon se yon tas legim kri oswa mwatye yon tas fwi oswa legim konn kwit nan fou. Ak ki sa yo gen dwa konbine?
"Wi" ak "Non" koulè rejim alimantè
- Wi: soya, bèt volay, fwidmè, pwodwi letye ki gen anpil grès, blan ze, fwi, legim, lwil oliv, oliv, nwa, pwa.
- Non: gra vyann, eu ze, bè, magarin, bagay dous, trans grès.