Yòd - ki pi enpòtan an pou imen microelement, ki enplike nan sentèz la nan òmòn tiwoyid. Avèk deficiency l 'nan kò a, yon moun santi lethargic ak dòmi, li souvan ap soufri pa tèt fè mal souvan, memwa ak atansyon yo redwi. Adilt la bezwen 150 mikrogram yòd chak jou, kidonk li enpòtan anpil pou konnen ki manje ki gen anpil iodin pou anpeche deficiency li yo nan kò a.
Nan ki pwodwi yo gen anpil yòd pou tiwoyid?
Nan lanati, yòd rive prèske tout kote, men pi fò nan tout dlo lanmè ak lanmè briz. Se poutèt sa, moun ki pran swen sou sante nan glann tiwoyid yo ta dwe premye nan tout enkli marin yodized sèl ak fwidmè nan rejim alimantè a, epi tou, nenpòt lè sa posib, regilyèman ale nan vakans nan lanmè a. Tout kalite witr, moul, krustaz ak lòt moun yo ta dwe regilyèman prezan nan meni an, tankou pwason - juchwar, flounder, ton, hake, Kòd kòd , haddock, saury, elatriye Men, plas an premye nan mitan fwidmè se alp oswa alg: li gen soti nan 50 jiska 70 mcg nan yòd.
Jodi a se ba nan pwason dlo dous, tankou nan manje abityèl la. Sepandan, gen yon pwodwi nan ki yon anpil nan yòd se yon zanmann. Nan 100 g nan pwodwi gen 30 mcg nan eleman tras sa a. Li klè ke sèlman nwayo yo te itilize pou manje, men koki a ak septa yo pa jete lwen, men yo itilize yo prepare tout kalite tentur. Pwodwi ki gen yon anpil nan yòd, gen ladan yo yon fwi ekzotik ki rele feijoa . Sa yo bè brak briyan gen ladan 30 mg nan yòd. Sa a mikronutiman se tou ki genyen nan dlo òdinè bwè, men gen rejyon nan ki dlo ki pòv nan yòd. Rezidan k ap viv nan yo kapab anplis pran iodomarine epi sa espesyalman aplike pou timoun, fanm ansent ak fanm k'ap joute yo.
An jeneral, nitrisyon ta dwe rasyonèl ak ekilibre, ki pral diminye risk pou yo defisyans mikwoel nesesè sa a pou òganis lan.