Pwodwi pwa gen yon gwo kantite pwoteyin legim ak fib . Espesyalman yo renmen pa vejetaryen, kòm pwa sèvi kòm yon ranplasan ekselan pou vyann.
Pwa pwodwi - bon ak move
Akòz lefèt ke konpozisyon sa a nan pwa gen ladan fib, sistèm dijestif la amelyore. Anplis de sa, pwodwi sa yo sipòte mikroflor nan entesten ak redwi risk pou yo enflamasyon. Pou jwenn benefis sèlman nan manje legim, ou bezwen kontwole konsomasyon yo.
Ka bò negatif nan legum ka atribiye a lefèt ke pwoteyin legim se difisil dijere pa kò a, pou yo refere yo bay manje lou pou kò a. Anplis de sa, pwa pwovoke ogmante fòmasyon gaz ak fòmasyon nan wòch nan ren yo ak nan blad pipi fyèl.
Legum pou pèdi pwa
Nitrisyonis di ke legum pa ta dwe plis pase 10% nan rejim alimantè a. Pou itilize yo pi bon tankou yon plat bò nan vyann, tankou nan ka sa a pwoteyin yo pral pi byen absòbe.
Gen kèk sekrè nan asyèt pou kwit manje soti nan legum pou pèdi pwa:
- Pou ranpli pwosesis asimilasyon an, li rekòmande pou tranpe pwa yo anvan ou kwit manje pandan plizyè èdtan.
- Pa ajoute dlo frèt pandan kwit manje.
- Si resèt la enplike nan sèvi ak manje asid, pou egzanp, tomat, lè sa a ajoute yo nan fen pwosesis la.
- Anplis de sa, sèl ta dwe tou ajoute nan fen an.
Recipes nan legum pou pèdi pwa
Lobio ak dyondyon
Engredyan:
- Champignons - 250 g;
- zonyon - 5 moso;
- lay - 3 dan;
- pwa wouj - 1 atik;
- nwa - 50 g;
- lwil oliv legim.
Preparasyon:
Pre-tranpe pwa dwe mete sou yon dife minimòm ak kwit pou 1.5 èdtan. Chanpiyon bezwen yo dwe koupe an moso gwo ase ak fri jiskaske yon kwout ruddy ki te fòme. Lè sa a, mete yo nan yon bòl ak melanje ak lay koupe. Sou lwil la menm ou bezwen fri zonyon yo. Koulye a, li rete moulen nwa yo ak melanje ak lòt pwodwi fini. Tout, lobio se pare.
Bean marmit
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 200 g;
- manga - 3 ti kuiyè. kiyè;
- kefir - 150 ml;
- pwa - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- bè, sèl.
Preparasyon:
Pwa tranpe dwe bouyi sou chalè ki ba. Manka dwe melanje ak kefir epi kite pou yon ti tan pou melanje. Ze yo dwe ak anpil atansyon melanje ak sèl ak melanje ak fwomaj kotaj. Se melanj lan ki kapab lakòz konbine avèk yon manga ak pwa. Fòm yo ta dwe wile, vide ak yon mango epi li mete yon melanj nan li. Nan yon prechof pou 170 degre fou, ou bezwen mete marmit a pou yon èdtan.