Poukisa ou pa ka manje konkonm ak tomat ansanm?

Konkonm ak tomat gen yon estrikti diferan. Akòz sa a, asimilasyon nan legim sa yo pa kò a rive ak entansite diferan. Malgre li se pi fasil a prepare yon sòs salad ki ba-kalori , bèl gou. Men, se pa tout bagay ki senp.

Ki diferans ki genyen?

Ki jan yo konprann poukisa ou pa ka manje konkonm ak tomat ansanm - repons lan se senp. Tomat gen yon anviwònman asid, ak konkonm gen yon medyòm asid. Li se ase sonje kou chimi lekòl la yo konprann konsekans yo. Reyaksyon se inevitab. Se sèlman tout pwosesis ap fèt nan kò a. Lè konbine legim sa yo, nou jwenn sèl. Epi poukisa kò a bezwen siplemantè sèl? Sa a mennen nan yon fado adisyonèl sou ren yo ak nan fwa. Kòm yon rezilta, filtraj la nan kò a ralanti.

Toujou tomat ak konkonm pa ka manje ansanm, paske tomat gen ascorbic, ak konkonm - ascorbinases. Sa vle di, anzim lan dezyèm siprime premye a ak legim yo gen mwens byen absòbe. Li sanble ke pou asimilasyon nan chak pwodwi mande pou anzim sèten. Ansanm yo pa dijere. Nan sans sa a, nutrisyonist rekòmande tomat ak konkonm koupe an plak separe. Se konsa, dyetetik fib, se konsa an sante pou sante, pa bay chans pwodwi yo rete nan kò a pa dijere. Konbinezon an nan tomat ak konkonm mennen nan destriksyon nan vitamin C. Se konsa, dout yo sou benefis ki genyen nan leti ete soti nan tomat ak konkonm yo pa ilejitwa lè nenpòt moun ki enterese nan si li posib yo manje konkonm ak tomat yo ansanm.

Plis konkonm yo trè asid, se konsa itilize yo lè gastric ilsè ak gastritis egi pa rekòmande paske nan risk pou ogmante asidite nan aparèy dijestif la.

Yon ti kras sou benefis pwodwi yo

Pa bliye ke tout legim se yon byen separe nan eleman nitritif ki itil. Se poutèt sa, salad legim ete ka altène. Lè sa a, ou pa bezwen enkyete sou si wi ou non ou ka manje tomat ak konkonm ansanm. Soti nan yon pwen de vi medikal, apèl la pa manje legim sa yo ansanm konplètman jistifye. Jèn moun yo fasil yo peye atansyon sou li. Men, granmoun aje yo deja pi plis serye sou manje paske nan yon anpil nan kontr.

Li te depi lontan te note ke ak nitrisyon separe (nan diferan moman nan manje), pwosesis metabolik yo pi fasil. Kò a byen vit koup ak travay la nan dijere chak pwodwi.