Pi ak tomat ak fwomaj

Gen tout pouvwa a nan nòt la nou prezante resèt pou prepare bon gou ak senp pate ak fwomaj. Nan ka sa a ranpli a toujou ak anba nenpòt sikonstans vire soti trè dou ak fasil.

Pi ak fwomaj ak tomat

Engredyan:

• farin frans - 7 gwo kiyè;
• dlo - 2 gwo kiyè;
• tomat - 10 pcs .;
• brynza - 400 g;
• sik - 2 ti kiyè;
• lwil legim - 8 gwo kiyè;
• lay - 4 dan;
• sèl - nan gou;
• vèt - yon pakèt.

Preparasyon

Pate ak fwomaj feta yo pral fri. Premyèman, nou prepare ranpli a. Tomat bezwen koupe fason ou renmen. Pou egzanp - jis ti sèk. Si ou vle, ou ka vire yo sou ak dlo bouyi ak retire po la. Brynza Mach epi ajoute nan tomat yo. Lay laprès nan garlick a, vèt (pou gou ou) tise byen koupe. Tout melanje. Koulye a, kite a fè tès la. Nan dlo a bouyi jouk yap divizyon an brase sèl la ak sik. Nou vide lwil la legim, ak Lè sa a, vide nan farin frans lan. Nou mase farin lan pou ke li vire soti yo dwe mou. Nou kite lè a sou planche a pou "rès".

Lè sa a, divize farin lan nan de pati epi woule yo nan kouch la. Sou youn nan kouch yo kouche soti fars nou yo. Si ou koupe tomat nan ti sèk, Lè sa a, mete tomat an premye, Lè sa a, mete melanj lan soti nan fwomaj la sou tèt. Nou kouvri materyèl yo ak dezyèm pati a nan farin lan ak divize li nan pi separe ak yon tas oswa vè. Fann nan fri bezwen yo dwe chofe moute byen, apre yo fin vide lwil oliv la. Fry pi ak tomat ak fwomaj ki soti nan de kote, jouk browned.

Brynza se parfe konbine avèk nenpòt kalite farin, ki gen ladan - ak patisri soufle.

Tranch ak fwomaj

Engredyan:

• patisri soufle soufle - 500 g;
• fwomaj fwomaj - 200 g;
• lèt - 2 gwo kiyè;
• farin frans - 1 ti kuiyè;
• ze - 1 moso;
• sèl - yon zongle;
• sik - zongle;
• Dill-pen;
• lwil legim - 2 ti kuiyè.

Preparasyon

Se konsa, kite la kòmanse ak fars la pou pi fwomaj. Tise byen koupe fenouy la, bat li nan yon konsistans pasty. Add farin ak lèt. Sezon nan gou - sèl, sik. Patisri soufle se deglase (si li te jele), koupe an kare gwo ak woule soti pou ke fòm la pa pèdi. Nan mitan an nou gaye ranpli a ak vlope farin lan nan yon anvlòp, prishepnuv middink. Se ze a bat yon ti kras, se konsa ke pwoteyin la ak jòn yo melanje, epi yo grese patisri soufle nou yo ak fwomaj. Kwit nan 180 degre jiskaske yon limyè wouj mawon. Pran swen ke ze a pa boule soti nan pi wo a. Se konsa, plat nou yo ak fwomaj se pare!

Lè prepare pi ak fwomaj ak vèt, Lè sa a, pa medite ki kalite vejetasyon pral kostim. Avèk sa a fwomaj se trè bon ak pèsi, ak Dill e menm plis konsa - Basil.