Si nou pale de benefis ki genyen nan ren vyann bèf, lè sa a, premye a tout moun, li gen ladann nan vitamin ak sibstans ki yo se yon pati nan konpozisyon yo. Se konsa, ren yo gen vitamin B, fosfò, kalsyòm, asid pantotènik, mayezyòm . Tout bagay sa yo sibstans ki gen valè ak nesesè pou kò imen an.
Èske ren vyann bèf itil?
Kalori kontni nan ren vyann bèf se trè ba (apeprè 86 kalori), ki pèmèt yo manje san yo pa santi yo pou figi yo. Vyann bèf yo jeneralman yon pwodwi trè itil, ki gen anpil vitamin ak mineral. Toujou ren yo rich nan Selenyòm, fè pwomosyon travay kòrèk nan glann tiwoyid, netwaye yon òganis nan òmòn ak toksin. Li se kapab pwoteje kò imen an soti nan gaye nan "move" selil, ki gen ladan kansè.
Benefis nan ren nan vyann bèf se yo ke yo gen pwopriyete ki favorab afekte kò imen an. Nan sa yo, ou ka prepare yon anpil nan asyèt nourisan, ki gen ladan premye a, pou egzanp, rassolnik oswa hodgepodge.
Vyann bèf yo souvan itilize nan preparasyon an nan jams vyann bèf diferan, k ap sèvi kòm yon adisyon pafè a pòmdetè, pwa , pwa ak lòt legim bouyi ak, nan kou, sereyal.
Vyann vyann bèf benefisye, men li ka lakòz tou mal. Kèlkeswa lefèt ke ren vyann bèf yo se yon sous valab nan kèk eleman itil, ki nou mansyone anwo a, gen tou kontr yo itilize yo. Li pa rekòmande pou yo itilize ren pou moun ki soufri maladi tankou gout, glokòm, ateroskleroz.
Epitou, li pa rekòmande enkli ren vyann bèf nan rejim alimantè ou pou moun ki gen pwoblèm san presyon. Se tout sou kolestewòl ki wo, ki, jan ou konnen, se kòz la nan fonksyone nan sistèm nan kadyovaskilè.