Haddock nan FOIL

Haddock se yon pwason endistriyèl trè enpòtan, sa a konte Kòd souvan se mansyone nan meni yo timoun ak dyetetik ak karakterize pa yon gou delika ak yon seri antye nan sibstans ki sou benefisye nan kò imen an. Nan lòd pa gate konsa nourisan, nan bon sans lan, pwodwi a dwe prepare kòmsadwa. Ki jan? Natirèlman kwit, epi yo pa sèk konye a sansib, li se pi bon pre-vlope pwason an ak FOIL davans.

Resèt nou yo pou kwit manje twou pwason, kolekte nan atik sa a, pral sètènman kostim ou nan gou ou.

Haddock, kwit nan dife pou chofe fou nan FOIL

Engredyan:

• trenng nan haddock - 1 kg;
• Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
• ji sitwon - ½ ti kiyè;
• lay - 2 dan;
• pèsi - branch 3-4;
• tarhun - ¾ ti kiyè;
• blan diven ¼ santim .;
• krèm - ¼ tbsp .;
• sèl, pwav - nan gou.

Preparasyon

Anvan ou prepare twalèt la nan papye, li dwe lave, seche ak byen sezonman. Se filtè a premye vide pi lejè ak sèl ak pwav, Lè sa a, nan yon ti bòl, melanje bè mou, ji sitwon ak lay. Nou mete pwa a sou pwason an. Nou transfere trenng yo nan yon fèy lajè nan FOIL, voye ak remèd fèy ak vlope li nan yon anvlòp. Yon kwen nan anvlòp la kite ouvè, nou vide diven ak krèm nan li, ak Lè sa a, byen sere pwason an ak FOIL.

Haddock pral kwit nan 180 degre 25-30 minit.

Obeyi, kwit nan FOIL ak tomat ak tim

Delika gou nan konje pwason toujou parfe mete aksan sou remèd fèy yo Italyen. Sa a resèt pa gen okenn eksepsyon. Sèvi sa a plat pou dine ak yon vè diven: nourisan, senp epi trè elegant.

Engredyan:

• konye nan haddock - 4 pcs .;
• tomat nan ji pwòp li yo - 400 g;
• lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
• zonyon - 1 pc .;
• tim - 1 branch;
• sik - ½ ti kiyè;
• sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
• sèl, pwav - nan gou.

Preparasyon

Zonyon yo tranche ak fri nan lwil oliv 7-8 minit, jouk lò mawon. Pou kwit nou voye tomat koupe nan ji pwòp nou an, sik, tim ak soya sòs. Tout melanje a bon epi pote nan yon bouyi. Stew sòs la pou apeprè 5 minit, ak apre sa ak anpil atansyon mete fim nan nan chodyè a. Kouvri li tout ak FOIL epi mete nan fou a nan 180 degre pou 15-20 minit (chodyè a fri yo ta dwe ak yon manch fè!).

Epitou, pwason ka kwit separeman, sezonman ak sèl ak pwav, epi sèvi ak sòs pare. Nan ka a lèt, preparasyon an nan fouye nan FOIL pral pran 25-30 minit nan yon tanperati ki sanble. Nou sèvi yon plat pare ak pòmdetè kwit oswa diri.

Lè ou vle eksperyans ak yon lòt pwason, peye atansyon sou filtè yo Pollock nan dife pou chofe fou a oswa halibut a nan dife pou chofe fou a .