Dòlote kay ou a ak yon etonan, dife pou chofe fou-lakrimojèn lakou. Sa a plat jis tankou tout moun, pa menm yon nèg trè pasyone nan asyèt pwason.
Ki jan bon gou kwit lakansyèl trout nan dife pou chofe fou a antyèman?
Engredyan:
- Trout Triller frèt - 1 pc .;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Sòs soya sale - 4 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj difisil - 90 g;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tounsòl lwil oliv - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Nou pral zantray nou pwason, pa koupe tèt la anba nan fon an nan Ridge la. Rense l anba yon kouran dlo frèt epi sèk li avèk yon sèvyèt papye oswa wafer.
Nan yon bòl ti nou enpoze kantite lajan an dwa nan mayonèz gra, nou ajoute sòs soya sèl, frèch prese ji sitwon ak isit la nou fwote atravè yon fwote gwo fwomaj difisil. Byen melanje tout engredyan sa yo ak melanj lan ki kapab lakòz byen fwote tout trout, tou andedan vant lan. Fòm sa a abondan lwil oliv ak lwil oliv, ak Lè sa a, nou mete yon pwason nan li. Kouvri veso sa a ak yon kouvèti ki apwopriye epi voye li nan deja chofe a 195 degre dife pou chofe fou. Nou kwit lapli lakou pou anviwon demi èdtan. Men, 7 minit anvan preparasyon li yo nou retire nan fòm lan yon kouvèti ki te plat la kouvri ak yon kwout lò.
Ki jan bon gou kwit lakansyèl trout nan dife pou chofe fou a nan FOIL?
Engredyan:
- trenng nan trout lakansyèl - 600 g;
- Bulgarian pwav de twa koulè - chak pou 0.5 pcs.
- zonyon - 1 pc .;
- krèm tounen (20%) - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz (67%) - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 2 ti kiyè.
- sèl ak yon melanj de piman - nan gou;
- tounsòl lwil oliv - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Pwason filèt yo ta dwe lave nan yon veso ki gen dlo pwòp epi cheche. Apre sa, koupe trenng yo nan tranch cm 3-4 ak chak nan yo fwote ak sèl.
Nan yon plak ti nou konbine mayonèz gra ak krèm tounen ak ji sitwon prese soti nan sitwon. Chak tranch nan Trout lakansyèl fwote ak sa a melanj supèrb, li mete yo sou yon koupe yon ti kras lwil oliv koupe. Tout pwason yo tatoye ak yon varyete tè diferan piman, ak sou tèt li nou mete deyò mwatye zanno nan zonyon fre ak kib gwo kolore klòch piman. Nou fèmen tout sa a bote ak bor yo nan FOIL la epi voye li nan dife pou chofe fou a chofe jiska 185 degre. Apre 25 minit ou yo pral kapab gou pwason bèl bagay nou yo.