Asyèt soti nan Bulgarian pwav - resèt orijinal pou chak jou ak lide nan rekòlte legim pou sezon fredi a

Nenpòt asyèt soti nan Bulgarian pwav, kwit pou itilizasyon nan lavni oswa nan dine lakay ou, avèk presizyon divèsifye meni an fanmi yo. Trete legim ka plen ak engredyan vyann oswa sereyal, kreye yon plen véritable cho, soup oswa ti goute limyè.

Ki sa yo kwit ak Bulgarian pwav?

Recipes soti nan Bulgarian pwav, tankou yon règ, pa diferan nan konpleksite. Legim pral ajoute yon gou espesyal ak piquancy prèske nenpòt ki plat oswa ti goute.

1. Sipleman sòs salad la ak pwav fre, ou ka divèsifye gou a epi ranpli goute a ak vitamin, ak chwazi legim nan diferan koulè, ou ka fè trete a tou bèl.
2. Pa neglije adisyon nan pwav nan konpozisyon an nan bouyon legim oswa boukannen, rattunda oswa paprika fè plat la trè bon gou.
3. Asyèt vyann, tankou podzharka, gullash oswa lòt sòs, pa sèlman jwenn yon gou espesyal, men yo toujou moso yo vin trè mou ak sansib.
4. Yon plat ete ki senp - boure pwav, ranpli li ak pa sèlman vyann vyann ak diri, men tou, sereyal lòt, melanje legim oswa fwomaj.

Salad soti nan Bulgarian pwav la

Salad ak poul ak klòch pwav pral dekore tab la fèstivite, si ou ranpli konpozisyon sa a ak legim kolore. Sa a plat milti-eleman ka ranplase yon gani konplè epi yo pral yon adisyon ekselan nan trete prensipal la. Trè tankou sòs salad a bay moun ki pa endiferan konbinezon dwòl.

Engredyan:

• filet - 400 g;
• Paprika - 2 pcs .;
• fimen balyk - 200 g;
• nwaye - 1 g;
• rezen - 100 g;
• dyondyon sale - 200 g;
• Mayonèz pou ravitaye.

Preparasyon

1. Koupe konjesyon an nan yon kib ak fri nan lwil oliv.
2. Koupe paprika, dyondyon, balyk.
3. Melanje vyann lan frèt ak rès la nan engredyan yo, ajoute nwa ak rezen chèch.
4. Sezon mayonèz, sèvi apre 15 minit.

Ragout nan berejenn, klòch pwav, tomat

Resèt senp soti nan piman dous vin ekstraòdinè, gras a adisyon a nan legim sa a. Pou fè bouyon an pa raz, sèvi ak yon gwo kantite legim ki konbine byen, epi ranpli konpozisyon an ak remèd fèy sèk. Jwi yon manje jèn ak moun ki pa manje manje ki gen orijin bèt.

Engredyan:

• ratunda - 2 moso;
• berejenn - 2 moso;
• tomat - 6 pcs .;
• kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
• lay - 4 dan;
• cho pwav - 1 moso;
• koryandè tè - ½ ti kiyè;
• Oup-suneli, origan - 1 ti kiyè chak;
• sèl, pwav, remèd fèy fre;
• lwil oliv pou fri.

Preparasyon

1. Fry ze yo, koupe an kib, mete nan yon brasyeuz.
2. Apre sa, zonyon yo gaye, kawòt ak yon rat-anba yo te ajoute.
3. Vide nan veso a sou berejenn lan.
4. Sèl, pwav, sezon ak remèd fèy.
5. Top tomat gaye, lay mens ak piman cho.
6. S'étendre asyèt sa yo soti nan pwav dous ak lòt legim sou recho a pou 20 minit oswa nan fou a pou 40 minit.
7. Sezon ak remèd fèy, te sèvi apre 10 minit.

Vyann ak klòch pwav

Preparasyon nan nenpòt plat te fè nan vyann ak Bulgarian pwav ka fè konplètman senp. Goulash ki pi bon gou se jwenn, ki se prepare byen vit, san yo pa nenpòt difikilte. Ou ka kreye li tou de sou recho a, nan dife pou chofe fou a, ak nan multivark la, pwosesis la nan fè trete yo se pa fondamantalman diferan.

Engredyan:

• vyann kochon - 600 g;
• dous pwav - 3 moso;
• cho pwav - 1 gous;
• sèl, yon melanj de piman tè;
• sèk paprika - 1 ti kiyè;
• sòs soya - 2 ti kuiyè. l .;
• wowoli pou sèvi;
• lwil fri.

Preparasyon

1. Koupe vyann lan nan bann, sezon ak sèl, sezon ak yon melanj de piman, Paprika ak sòs soya. Kite pou 15 minit pou marinate.
2. Fry vyann lan, ajoute koupe pwav cho.
3. Dous pwav koupe nan bann, ajoute nan marmite, fri pou 5 minit.
4. Vide ½ ti kuiyè. dlo, kouvri, vyann kochon se langi ak Bulgarian pwav pou 10 minit.
5. Sezam fri nan yon chodyè fri sèk pou 1 minit.
6. Sèvi asyèt sa yo nan vyann ak Bulgarian pwav toujou cho, vide ak wowoli.

Boure Bulgarian pwav

Yon plat ete klasik ak legim fre - Bulgarian pwav boure ak vyann ak diri . Pou fè trete a savoureuse, ajoute abiye an nan zonyon ak kawòt, se konsa vyann lan mens pral vire soti juicier epi yo pral boule li pi efektivman nan dife pou chofe fou a, pwav la kwit nan fason sa a se pi plis bon gou.

Engredyan:

• dous pwav - 8-10 moso;
• mens vyann kochon-vyann bèf - 500 g;
• diri kwit nan mwatye kwit - 2/3;
• sèl, pwav, origan;
• tomat - 3 pcs .;
• tomat fwi - ½ ST;
• dlo - 1 atik;
• zonyon ak kawòt - 2 pcs.

Preparasyon

1. Retire pwav nan grenn.
2. Spasserovat 1 zonyon ak kawòt, mete nan vyann mens, antre diri, sezon ak sèl, pwav, origan, melanje.
3. Ranpli piman yo ak yon melanj, distribye li nan yon chalè ki reziste veso.
4. Nan yon chodyè fri, sove zonyon an dezyèm, entwodui kawòt yo ak tomat.
5. Add mè yo ak dlo, 5 minit tranpe.
6. Vide sòs la sou tèt la nan pwav la, mete veso a nan dife pou chofe fou a, kouvri l 'ak yon kouvèti.
7. Te tante tankou asyèt soti nan Bulgarian pwav 40 minit nan 190 degre.

Soup ak klòch pwav

Bon gou soup Meksiken ak pwav Bulgarian ak tomat - gazpacho. Prepare li se pa difisil, li enpòtan yo chwazi pwodwi-wo kalite, siplemantè tisi chili a ak sèvi frèt. Klasik pen krout nan vèsyon an modèn se pa sa te ajoute, men si pa gen ase gou pen, konpleman konpozisyon an ak krouton.

Engredyan:

• dous pwav - 2 pcs .;
• cho pwav - 2 gous;
• konkonb fre - 3 pcs .;
• tomat - 8 pcs .;
• lay - 3 dan;
• diven vinèg - 20 ml;
• lwil oliv - 50 ml;
• tim, tè pwav, sèl lanmè;
• ti biskwit - 1 ti ponyen pou chak pòsyon;
• tabasko - 5 gout.

Preparasyon

1. Tomat blanchi, kale dous ak cho piman, mete nan yon bòl nan blenndè.
2. Add lay la kale ak konkonm koupe san yo pa kale.
3. Vide nan lwil la, vinèg.
4. Bat tout engredyan.
5. Siye nan yon Van, debarase m de grenn ak kale.
6. Add Tabasco, sèl, pwav, brase.
7. Cool, sèvi ak pen.

Dous pwav pou sezon fredi a - resèt

Ranplir rezèv la nan konsèvasyon ak divèsifye rejim alimantè a koupe-sezon, resèt orijinal pral ede resèt soti nan Bulgarian pwav pou sezon fredi a. Prepare legim poukont ou nan konpayi an nan lòt fwi sezon an, yon varyete opsyon pral etone menm kwit manje ki gen eksperyans.

1. Soti nan Bulgarian pwav - li nan tout kalite milti-pati salad sezon fredi, pi souvan Paprika se te ajoute kòm yon engredyan adisyonèl nan vire legim.
2. Sou baz pwav vini yon Adjika bon gou ak anpil pikan, ki se te fè modera egi oswa trè boule.
3. Prepare legim nan yon fason espesyal - antyèman, ou ka prepare pou koupe sezon-asyèt yo boure soti nan Bulgarian pwav.

Bulgarian pwav marinad pou sezon fredi a nan lwil oliv

Marinated dous pwav se yon kolasyon, ki ou vle eseye pandan y ap kwit manje, men li pral vin espesyal nan sou yon koup la semèn. Anpil piman kwit nan dife pou chofe fou a pou fè pou evite lwil pwojeksyon, men se konsa goute a pa pral tankou pikant jan nou ta renmen. Prepare 12-13 bwat 1 lit.

Engredyan:

• dous pwav - 10 kg;
• lay - 20 tèt;
• lwil oliv legim.

Marinad pou 1 kapab:

• sèl - 1 ti kiyè;
• sik - 3 ti kuiyè. l .;
• vinèg - 100 g;
• dlo bouyi - 500 ml.

Preparasyon

1. Lay pwòp, koupe ak yon kouto tise byen.
2. Pepper pa pwòp, kite ke, pike ak yon fouchèt.
3. Fry nan bè jouk kote an lò, imedyatman distribye nan krich, vide kouch nan lay.
4. Nan plen "jiska zepòl yo" bwat vide sèl, sik, ajoute vinèg la ak vide bouyi dlo, cork.

Adjika soti nan pwav Bulgarian pou sezon fredi a

Yon byen file, trè juicy adzhika soti nan Bulgarian pwav kwit byen vit, pa kwit ak konsiste de yon ti kantite engredyan, li se ki estoke tout sezon fredi epi yo pa deteryore. Yon pikant espesyal te ajoute pa èstragon (èstragon) ak tradisyonèl Dill, pèsi ak koryandè. Tòde, ou bezwen 13-15 bwat 0.5 lit.

Engredyan:

• Bulgarian pwav - 10 kg;
• cho pwav - 500 g;
• lay - 1 kg;
• Dill, pèsi, koryandè, èstragon - 200 g;
• sèl - ½ ti kuiyè.

Preparasyon

1. Piman yo kale nan ke ak grenn, lay soti nan kale.
2. Scroll tout engredyan yo nan moulen an vyann, ki gen ladan vèt yo.
3. Add sèl, distribye nan krich esterilize, fèmen kouvèti a, mete nan frijidè a.

Salad nan dous pwav pou sezon fredi a

Salad soti nan pwav dous se yon bon chwa debarase m de depase nan rekòt la rejte. Legim yo koupe nan bann ak complétée ak yon seri minimòm de engredyan. Sa a ka ti goute dwe enkli nan konpozisyon sa a nan fri a oswa lòt sòs salad milti-parted, oswa nan soup la, kòm yon abiye aromat ajoute.

Engredyan:

• dous pwav nan diferan koulè - 5 kg;
• cho pwav - 300 g;
• kawòt - 500 g;
• zonyon - 500 g;
• tomat - 1 atik;
• sèl;
• lwil fri.

Preparasyon

1. Koupe kale pwav an dous ak pay, byen file - koupe san grenn.
2. Transfere nan yon chodyè fri, ajoute lwil oliv, fri jouk mou.
3. Tise byen koupe zonyon ak kawòt griye pou konsève pou separeman, vide nan tomat, voye cheviy la fri pou 5 minit.
4. Vide sòs la tomat nan pwav, melanje, ak mitone pou 15 minit.
5. Distribye nan krich esterilize, cork.

Preparasyon nan pwav Bulgarian pou sezon fredi a pou fars

Yon antye pwav dous pwav yo pral yon baz ideyal pou yon plat ki renmen pa Manjè anpil moun. Pou kreye tankou yon preparasyon se pa nan tout difisil, ak engredyan yo ap bezwen yon minimòm. Piman chwazi pa gwo, pa trè dans varyete. Kantite engredyan yo kalkile pou 1 ka nan 3 lit.

Engredyan:

• dous pwav - 1.5 kg;
• dlo - 2-2,2 l;
• sèl - 4 ti kuiyè. l .;
• sik - 2 ti kuiyè. l .;
• vinèg - 50 ml.

Preparasyon

1. Peel piman yo nan yon bokal (pa byen!).
2. Vide dlo bouyi, kouvri, kite pou 20 minit.
3. Drene dlo a nan yon marmite, ajoute sèl, sik.
4. Kwit marinad la bouyi, ajoute vinèg, bouyi pou 5 minit.
5. Vide kann nan ak marinad, cork.

Kouman friz Bulgarian pwav?

Pi bon fason yo prezève tout pwopriyete yo gen anpil valè nan legim se lè w konjele nan Bulgarian pwav pou sezon fredi a. Ou ka aplike lide a nan de fason: prepare legim, legim grenn epi netwaye epi aplike yo pou fars oswa koupe piman, ki pi byen prepare nan pòsyon yo ak itilize pou salad, pansman soup ak ranpli lòt asyèt.

Engredyan:

• dous pwav.

Preparasyon

1. Kale piman koupe nan bann, gaye yon sèl kouch sou yon palèt.
2. Glase nan yon eta solid.
3. Distribye pòsyon pa pake ak magazen pa plis pase 6 mwa.