Pwason wouj se youn nan pwodwi ki pi itil akòz kontni an nan li nan asid gra sati nan Omega-3 ak yon kantite lajan gwo vitamin. Sepandan, gen li souvan - byen chè. Nan ka sa a se vo lè l sèvi avèk resèt la pou wouj kavya "Pyatiminutki", ki te lontan yo te konnen yo moun ki lye lavi yo ak pwan somon, chum, somon woz ak lòt pwason nan kategori sa a. Malgre ke li pa estoke pou yon tan trè long, gou nan lanmè a ap rete nan memwa ou pou yon tan long, ak sante a pral siyifikativman ranfòse.
Kouman fè kavya "Pyatiminutka" soti nan somon chum?
Pou metrize tankou yon resèt pou kavya "Pyatiminutki", ou pral bezwen tan ti kras, dèksterite ak yon ti kantite engredyan.
Engredyan:
- pwòp filtre dlo - 2.5 lit;
- pòmdetè - 1 pc .;
- ze yatyk nan somon chum - 10 pcs .;
- sèl - 500 g.
Preparasyon
Pran 3-4 yasysk ak kote nan yon chodyè ak kote segondè ase. Sou mixer la men, enstale paten mixer yo epi yo kòmanse aparèy la nan vitès ki pi ba a, mete l nan yon marmite. An menm tan an, yastikov yo pral fasil blese sou kwòk yo nan atachman yo, ak ze yo ap rete afekte lè yo separe nan men yo. Tcheke ke tout yastys yo te trete epi retire mixer la, tcheke ke ze sèlman pwòp rete nan veso a. Menm si ou te deja pa te gen okenn lide ki jan yo sèl "Senk-minit" ze yo nan kay la, pwosedi sa a ou pral mèt san patipri fasil. Nan menm fason an, travay sou pwochen pak de yasys.
Lè sa a, prepare sèl la (sèl). Pou fè sa, fonn sèl la nan dlo ak plonje nan li kale pòmdetè la anvan tout koreksyon. Si li kontinye flote sou sifas la, sa endike disponiblite sèl la. Bouyi li epi refwadi li. Si gen kèk sereyal rete sou anba a, ak anpil atansyon vide sèl la pwòp nan yon lòt veso epi sèvi ak li. Mete ze yo nan sèl la epi kite yo pou senk minit. Lè sa a, mete kavya a nan yon twal gaz gwo, mare yon ne, epi kwoke li lannwit lan pou seche. Nan denmen maten an, ti goute ka gaye sache PE ak sak friz, ak Lè sa a, manje pou plizyè jou.
Kouman fè kavya "Pyatiminutka" soti nan somon woz?
Nan peyi nou an, pwason sa a se pi plis pase popilè, men kavya a soti nan li se byen chè. Pou konprann ki jan yo kwit yon kavya "Pyatiminutku", li se byen posib menm pou yon kwit manje debutan, se konsa avèk fòs konviksyon pran li.
Engredyan:
- woz somon woz - 600 g;
- dlo - 1 l;
- sèl - 6 ti kuiyè. kiyè ak tèt la.
Preparasyon
Ak anpil atansyon louvri vant lan nan somon an woz ak pran ze yo, ap eseye pa fè dega nan yo. Asire w ke kavya a konplètman fonn, epi mete l sou tablo a koupe. Pran kouto a ak dèyè li (blunt) bò, dousman peze ze yo, kòmanse nan kwen an, nan pwòp yo soti nan koki an.
Kwit sèl la: bouyi dlo a epi imedyatman fonn sèl nan li. Asire w ke sèl la se pare pa mete yon ze anvan tout koreksyon nan li: li dwe flote nan pi wo a. Lè sèl la te refwadi, vide caviar sou li epi kite pou apeprè 4-5 minit. Apre sa, vide soti sèl la ak yon bouchon vè, dousman brase ak yon kiyè. Koulye a, ou konnen ki jan yo sèl wouj kavya "Pyatiminutka" fasil epi tou senpleman.