Pami tout varyete nan jele desè, tout moun ka jwenn yon bagay nan gou yo. Yon karakteristik remakab nan kalite sa a nan délikatès se kalori ba li, ak san konte tout sa ou ka ajoute nan jele a se chokola, fwi, sirèt, fwi chandle oswa menm fwomaj Cottage. Desè ki soti nan fwomaj Cottage ak jele yo se fasil yo prepare, ak tout nuans yo nan pwosesis sa a nou pral konsidere nan atik sa a.
Twa-kouch fwomaj Cottage fwomaj ak jelatin
Gen kèk nan desè ki pi senp ak pi efikas yo jeli milti-kouch, paske yo pa sèlman gade atire, men tou, tankou anpil, paske yo konbine plizyè gou diferan.
Engredyan:
- Cherry jele - 85 g;
- jele lacho - 85 g;
- jele sitwon - 85 g;
- Fwomaj kotaj - 150 g;
- tounen krèm - 50 g;
- krèm - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou kòmanse ak layering jele a, tout bagay se elemantè tou senpleman: 85 gram jele fonn nan 1¼ tas dlo cho, vide nan yon veso ki fon epi kite li jele nan frijidè a pou 1-1.5 èdtan. Se jele kouch jele kouvri ak souflè soud, ki prepare nan fason ki anba la a: fwe fwomaj Cottage, krèm ak tounen krèm ansanm ak sik, ak Lè sa a, melanje ak jele lacho ki fonn nan dlo - nan frizè, melanj sa a vin nan yon souffle jele sansib. Tan kenbe boul kouch la, ankò yon sèl moman. Menm jan an tou, repete pwosedi a pou dènye kouch jele. Desè Curd ak jele ta dwe finalman solidifye nan apeprè 2 èdtan, epi apre, li ka avèk fòs konviksyon koupe an pòsyon yo ak sèvi ak krèm frèch-krèm.
Curd desè ak jelatin "Josephine"
Gou rich la chokola-lèt nan jele desè "Josephine" kardino diferan de sa yo desè ke ou te eseye anvan. Ki sa ki se pa rezon ki fè yo dòlote tèt ou nan fiti prè?
Engredyan:
- jelatin (poud) - 40 g;
- fwomaj kotaj - 500 g;
- sik an poud - 200 g;
- chokola - ½ mozayik;
- lèt - 250 ml.
Preparasyon
Jelatin se vide lèt frèt pou apeprè 30 minit, epi apre yon ti kras planèt la leve sou plak la, nou ajoute poud sik ak fwomaj kotaj. Nan yon beny dlo, nou koule chokola a ak melanje nan mwatye nan fòmil la lèt ki kapab lakòz. Prepare jele nan ti silikon mwazi pou gato, variantes vide yon lèt ti ak melanj chokola pou ke kòm yon rezilta, jele a vin trase. Jele gato nou yo pral pare apre 2 èdtan nan rès nan frijidè a.
Desè nan fwomaj kotaj ak jelatin ak frèz
Ekselan ranplasman pou desè farin ki gen anpil farin ak lou - desè lèt ak lèt friz. Tankou yon délikatès ki apwopriye yo soumèt nan tab la fèstivite nan fòm lan nan yon gato, oswa pòsyon nan kremankah ak yon vè chanpay.
Engredyan:
- frèz jele - 90 g;
- Strawberry (frèch jele) - 600 g;
- bonbon - 300 g;
- bè - 100 g;
- sik - 1 ½ st .;
- fwomaj kotaj - 300 g;
- vide krèm.
Preparasyon
Prepare jele a dapre resèt la sou sak la, ajoute nan li moso nan frèch fre nan frizè. Koulye a, nou vire nan baz la nan desè nan lavni: nenpòt ki bonbon san yo pa aditif yo kraze
Nou bay desè lèt nou an ak jelatin kanpe nan frijidè a nwit la la, epi apre li ka koupe epi sèvi ak krèm vide. Bon appetit!