Hvorost se yon resèt pou yon bonbon senp endijèn, karakteristik nan karakteristik nan ki se frajilite ak senp aparans, menm jan ak branch sèk nan pye bwa, pakonsekan non an nan espesyalite. Gen yon anpil nan varyasyon nan preparasyon an nan bagay dous, chak nan ki se merite pou yo atansyon.
Ki jan yo kwit manje bwa dife?
Sekrè a nan gou nan gou bon gou nan pwodwi yo manti nan yon farin frans kòrèkteman ki fèt, nan ki pa sèlman pwopòsyon ki kòrèk la nan eleman yo yo enpòtan, men tou, obsèvans nan ke trik nouvèl sèten ki pral vin desizif pou jwenn rezilta a vle.
- Koudin farin lan pou bwòs, frèt pase, ki anrichi li ak oksijèn ak kontribye nan amelyore kalite yo gou nan bagay dous.
- Kantite lajan an nan farin frans ka diferan de kantite lajan an reklame akòz pwopriyete yo ak imidite nan pwodwi a ak valè a nan ze yo. Add li ta dwe nan lo, akonplisman teksti a vle nan baz la.
- Koupe soti pwodwi yo soti nan farin lan woule moute, bay fòm nan vle, fri yo nan yon fryer cho fri ak gaye sou yon sèvyèt papye.
- Bon gou bwòs plante anvan ou sèvi vide ak sik an poud.
Resèt la pou bwòs sou lèt
Resèt la elemantè pou yon bwòs bon gou, prezante anba a, enplike preparasyon an nan yon farin pou lèt. Pou ekzekisyon li yo, ou pral sèlman bezwen eleman senp ak abòdab, ki yo toujou disponib nan chak kwizin. Nan fason sa a, tout moun ka nan nenpòt ki moman dòlote fanmi yo ak dous bon gou.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 320-350 g;
- lèt - 1,5 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 0.5 tas;
- lwil legim nan farin - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- lwil pou fon-fri - 200-300 ml;
- an poud sik.
Preparasyon
- Bat ze ak sik, ajoute sèl, lèt ak bè.
- Vide nan farin, fè kneading, kite yon fèt yon sèl kou anba fim nan pou 30-40 minit.
- Woule soti baz la nan yon epesè nan 2-3 mm, koupe soti rektang, fè yon Ensizyon Longitudinal, nan ki bor yo yo vire sou lòt bò a.
- Fry pwodwi a nan lwil oliv cho jiskaske rouj, fre li sou yon moso twal.
- Fini bwòs sou lèt vide ak poud.
Resèt la pou bwòs bwa sou krèm tounen
Pa gen mwens bon gou yo pral ak brushwood sou krèm tounen. Epi li pa gen pwoblèm ki sa ki grès kontni ap pwodwi a dwe chwazi pou. Soti nan sa a pral depann sèlman sou kantite lajan an nan farin, ki pral bezwen ajoute plis oswa mwens. Nan sa a resèt, soda se prezan, ki anfle pwodwi yo, epi fè yo Airy. Eksepte aditif la, gou a ap gen plis dans ak kroustiyan.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 480-550 g;
- krèm tounen - 180 g;
- granules sik - 0.5 tas;
- lwil oliv legim nan farin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1-1.5 ti kiyè luil;
- lwil pou fon-fri - 200-300 ml;
- an poud sik.
Preparasyon
- Pou bat ze ak sik ajoute soda a ete, krèm tounen, bè ak brase.
- Nan pòsyon, se farin lan melanje jiskaske estrikti a vle nan farin lan jwenn, ki se woule jiska 3 mm sou preparasyon pou ak koupe an pòsyon.
- Dekore bwòs la, koupe espas vid yo nan sant la epi vire bor yo sou lòt bò a.
- Hvorost se yon resèt ki mande plis torréfaction nan pwodwi nan lwil oliv cho jouk woujè.
Resèt la pou brushwood ak vodka
Anpil moun te tande pale de mirak la nan efè alkòl sou farin lan, ki, apre yo fin fri, se kritike etonan ak délisyeuz frajil. Pou prepare bwòs sou vodka li posib, lè l sèvi avèk resèt ki anba la a, kote pwopòsyon yo ideyal nan eleman yo endike pou jwenn yon rezilta ekselan.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin frans - 320-450 g;
- vodka - 40 ml;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- lwil pou fon-fri - 200-300 ml;
- an poud sik.
Preparasyon
- Fwe ze yo ak sèl.
- Add vodka ak pòsyon nan farin frans, bat farin lan.
- Bay baz la kanpe pou apeprè 30 minit epi yo kòmanse woule soti, soupoudre sifas la ak farin frans.
- Lè kouch la rive nan yon epesè nan 1.5-2 mm, koupe l 'nan bann.
- Krache a ak vodka se yon resèt kote billets yo tradisyonèlman fri nan fri cho jiskaske wouj.
Resèt la pou yon bwòs sèk sou dlo
Anpil pa kwè ke bwòs la sou dlo a ka vire kroustiyan ak bon plat. Ou ka wè kòrèkteman nan teyori a lè l sèvi avèk resèt ki anba la a. Apre rekòmandasyon senp, ou pral jwenn yon adisyon étonant bon gou ak dou nan yon tas te oswa kafe. Sekrè a nan siksè se itilize nan dlo gazeuz pou pat farin.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 320-450 g;
- gazeuz dlo - ¼ tas;
- sik - ¼ tas;
- sèl - yon zongle;
- lwil pou fon-fri - 200-300 ml;
- an poud sik.
Preparasyon
- Melanje senk engredyan yo an premye nan lis la nan bòl la, mase fèt yon sèl kou a ki kapab lakòz epi kite li pou 30 minit anba fim nan.
- Woule soti farin lan, koupe an pòsyon, prepare billets.
- Hvorost sou dlo - yon resèt ki enplike nan fri atik yo prepare nan yon cho gwo twou san fon-fri plat jiskaske yon ront jwenn.
Kouman kwit dife bwa sou kefir?
Prepare farin lan pou bwòs sou kefir, ou ka jwi gou a mou ak Airy nan trete pi renmen ou. Pwodui fini pa vire soti kòm crunchy ak frajil tankou, di, vodka oswa mineral dlo briyan, men tankou yon dou estrikti pwodwi final gen yon anpil nan admirateur rete fidèl.
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- farin frans - 480-600 g;
- kefir - 300 ml;
- sik - 75 g;
- sèl - yon zongle;
- bè nan farin lan - 50 ml;
- soda rememan - 1.5 ti kiyè.
- lwil pou fon-fri - 200-300 ml;
- an poud sik.
Preparasyon
- Konbine engredyan yo pou farin lan ak bat li jiskaske yon mou, komati yon ti kras kolan jwenn.
- Woule baz la nan yon epesè nan 2-3 mm, koupe ak pwodwi fri nan lwil oliv cho.
Ze san ze - resèt
Lans yo san ze yo ka enkli nan meni an desè nan vejetaryen oswa tou senpleman kwit lè pwodwi a vle pa te disponib, epi li trè dezirab regale dous ou. Si sa nesesè, lèt ka ranplase ak dlo mineral gazadwa ak desè a pral vin mèg ak mwens kalorik.
Engredyan:
- farin frans - 500-600 g;
- lèt - 1 vè;
- siwo myèl - 35 g;
- sik - 75 g;
- vodka - 50 ml;
- sèl - yon zongle;
- lwil oliv legim pou fon-fri - 200-300 ml;
- an poud sik.
Preparasyon
- Melanje engredyan yo pou farin lan nan yon sèl veso, fè yon knead nan yon koma farin omojèn, kite li anba fim nan pou yon èdtan.
- Woule baz la senpleman a 1.5 mm, koupe an bann, ki se fri nan prechofe lwil nan yon chodyè fri.
Bouyi soti nan yon bat
Ka mens briyan bwòs ka fè soti nan yon bat. Avantaj nan teknoloji a nan absans la nan bezwen nan woule soti baz la farin frans. Sepandan, nan ka sa a, reyalize lide a, ou bezwen yon fòm espesyal pou bwòs sou yon detantè ki long, akòz ki li se bese nan lwil legim bouyi.
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- lèt - 1.5 tas;
- lwil oliv - 35 g;
- sik - 40 g;
- ze - 2 moso;
- sèl - yon zongle;
- lwil pou fon-fri - 200-300 ml;
- an poud sik.
Preparasyon
- Melanje nan bòl la tout engredyan yo pou farin lan epi kite pou yon èdtan nan frèt la.
- Nan chofe gwo twou san fon-fri, chalè mwazi an, bese li nan farin lan, ak Lè sa a, ankò nan gwo twou san fon-fryer la.
- Apre briyan bruno, retire li nan fòm lan sou yon moso twal, repete sik la jouk farin lan kouri soti.
Huskiness sou ledven
Fouri a, resèt la ki ou pral aprann pi lwen, se prepare nan yon farin ledven , sa ki fè li patikilyèman Fertile ak mou. Pou fasilite nan woule, farin frans an total se divize an 6-7 pòsyon, ki pral bezwen yo dwe konvèti nan yon kouch pa plis pase 1.5 mm epè. Lè w ap sèvi, voye yon trete ak poud, melanje li ak vanilin.
Engredyan:
- farin frans - 250-300 g;
- dlo ak sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ledven fre - 10 g;
- sik - 40 g;
- ze - 3 moso;
- sèl - yon zongle;
- lwil oliv legim pou fon-fri - 200-300 ml;
- an poud sik ak vanilin.
Preparasyon
- Nan dlo cho, fonn ledven an, ajoute vide nan yon bave ak ze sik, sèl, farin frans ak mase homogeneity.
- Separe farin lan nan pòsyon, chemine sou tab la, kouvri avèk yon sèvyèt epi kite pou yon apwòch pou yon èdtan.
- Woule soti farin lan, koupe an pòsyon, prepare espas ak koupe.
- Fry Fertile bwa nan lwil oliv cho.
Do-kay nan dife pou chofe fou a
Resèt nan pwochen se sou jan yo kwit bwa a nan dife pou chofe fou a. Metòd sa a se lwen soti nan tradisyonèl yo, men gen yon avantaj enkontournabl - pwodwi yo se dépourvu nan gra glase fri epi yo apwopriye menm pou nitrisyon dyetetik. Natirèl yogout nan konpozisyon an ka ranplase ak kefir oswa tounen krèm, ak extend ak soda boulanjri.
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- yogout - 100 g;
- vaniy ekstrè ak soda - pou 0.5 ti kiyè luil;
- sik - 75 g;
- ze - 2 moso;
- sèl - yon zongle;
- an poud sik.
Preparasyon
- Yo bat ze ki gen sik ajoute sèl, vaniy, soda, yogout melanje ak farin frans.
- Pou konvenyans, se far a divize an de pati, woule soti, koupe an bann, dekore avèk bwòs ak kwit sou parchemin nan 180 degre pou 15-20 minit.