Sa yo resèt yo se pou moun ki pa bezwen pè eksperyans ak pwodwi yo ki pi komen. Soti nan pòm li vire soti li se posib yo prepare Desè sa yo manyifik, diferan tou de sou gou ak sou enskripsyon an. Kòm nèj, ou ka pran krèm glase, pwoteje pwoteyin oswa krèm, osi byen ke poud ki soti nan poud sik, rok kokoye oswa griye chokola blan.
Eseye prepare nenpòt nan resèt yo nan desè a "Ponm nan nèj la" ofri nan nou epi ou pral agréable sipriz pa sèlman zanmi ou ak fanmi, men premye nan tout tèt ou, kidonk li a jis nan preparasyon ak konsiderableman savoureuse.
Jele desè "Ponm nan nèj la"
Engredyan:
- plizyè pòm;
- granules sik nan gou;
- jele frèz - 2 pake;
- jelatin - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Chips nan chokola blan - 3 gwo kiyè;
- kokoye bab - 1 gwo kiyè;
- rezen, nwa.
Preparasyon
Pòm yo lave ak kale ak kale. Kwit nan fou a oswa bouyi. Avèk èd nan yon blenndè nou vire l 'nan pure. Pòm yo ki refwadi, ajoute sik nan gou ak dilye nan yon ti volim nan jelatin dlo. Byen melanje, elaji sou mwazi yo. Nan chak mwazi nan pure pòm an nou mete yon ti kras nwa ak rezen. Nou mete friz nan frijidè a. Prepare jele frèz la dapre resèt ki endike sou pakè a. Nou vide l nan mwazi epi mete l tou nan frijidè a. Lè pòmdetè yo kraze ak jele griye, nou gaye yo nan plak pou rafrechisman. Premyèman, pòm pi , Lè sa a, nou mete frèz jele sou li, fè galri nèj soti nan krèm glase ak voye li ak yon melanj de griye chokola blan ak kokoye koupe. Desè "pòm nan nèj la se pare." Ede tèt ou!
Desè "Ponm nan nèj la", kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòm dous ak tounen varyete - 5 pcs .;
- siwo myèl - 200 g;
- nwa - 100 g;
- pwoteyin nan ze poul - 3 pcs .;
- sik - 1 tas;
- asid asid - 2 g.
Preparasyon
Pòm yo lave ak kale. Koupe nan mwatye ak anpil prekosyon koupe nwayo a ak grenn ak plak. Blanchi nan dlo bouyi pou 3 minit.
Almond koupe nan ti moso ak alalejè fri.
Pou yon mwatye nan pòm lan kouche soti yon nwa ti kras, tèt ak siwo myèl cho ak kouvri ak yon dezyèm mwatye. Se konsa, bagay nwa ak siwo myèl ak pòm. Nou kouche sou yon fèy boulanjri.
Pwoteyin nan ze yo refwadi ak vide nan yon kim apik ansanm ak sik ak asid asid.
Sèvi ak yon sache sirèt, ekirèy whisked peze sou sifas la nan pòm. Top ak nwa. Sèch nan fou a nan yon tanperati ki nan 70-80 degre jiskaske yon kwout te fòme.
Nan resèt twazyèm lan, vide krèm tounen oswa krèm itilize kòm yon nèj.
Desè "Ponm nan nèj la" ak krèm
Engredyan:
- vèt pòm - kèk moso;
- rezen - 100 g;
- navèt - 150 g;
- bè - 50 g;
- mawon sik - 100 g;
- krèm - 200 ml;
- griye chokola - 1 gwo kiyè;
- bè nan Korint wouj - yon brendiy kèk.
Preparasyon
Nou lave pòm ak keu ak yon bwòs anba dlo k ap koule. Koupe tèt la ak ke a ak anpil atansyon, se konsa ke ke a pa tonbe.
Moulen rezen chèch ak nwa ak konbine yo. Se melanj lan plen ak kavite nan pòm. Kouvri kouvèti a. Wile sifas pòm ak bè, w'a vide ak sik mawon epi gaye sou yon plato boulanjri. Kwit nan mikwo ond lan pou 2 minit nan mòd nan "maksimòm" ak 6-7 minit nan "gri" mòd la. Apple tout tan tout tan a awozaj fonn karamèl.
Sou plak la prese vide krèm . Sou krèm lan dousman nou chanjman pòm lan konn kwit nan fou. Nou dekore ak chokola griye ak yon branch nan grozee wouj.