Nan anfans nou konsidere kozinaki sèlman soti nan pozisyon nan délikatès, men pa janm panse sou benefis yo. Men, byen kuit kozinaki ka yon kòmanse ekselan jou a, saturating enèji, pwoteyin ak lipid.
Recipes nan yon trete itil pou ou menm ak pitit ou yo li sou.
Kouman kwit kozinaki nan kay la?
Engredyan:
- cashew - 1/2 st .;
- joumou grenn - 1 atik;
- nwa - 1 atik;
- grenn tounsòl - 1/2 ST;
- rezen chèch - 1 atik;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- siwo myèl - mwatye yon syèk;
- bè - 1/4 ti kuiyè.
Preparasyon
Melanje nwa ak grenn ak rezen chèch, kannèl ak yon zongle nan sèl. Nan marmite a, kwit yon siwo siwo myèl ak bè epi ranpli li ak yon melanj nwa-ak-grenn. Byen melanje tout bagay epi mete l nan yon plat boulanjri parchemin ki kouvri. Mete fòm lan nan fou a prechofe pou 18-20 minit, apre, kite kozinaks yo fre ak koupe.
Ki jan yo kwit kozinaki soti nan yon lòj pèl?
Engredyan:
- pèl lòj - 1 atik;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - yon zongle;
- lwil oliv legim - 125 ml.
Preparasyon
Pearl lòj gaye sou yon chodyè fri sèk ak cheche pou 5 minit. Apre sa, vide lwil oliv sou chodyè a fri ak fri grenn yo jouk lò mawon.
Soti nan sik, siwo myèl ak yon zongle nan sèl, kwit siwo a pou 1 minit. Add siwo a lòj pèl la epi melanje byen. Distribye melanj la sou parchemin douch, fè koupe ak fre.
Ki jan yo kwit kozinaki soti nan grenn tounsòl?
Engredyan:
- wowoli wowoli - 1/3 nan yon syèk;
- siwo myèl - 1/3;
- sik - 1/3 nan yon syèk;
- joumou grenn - 1 atik;
- grenn tounsòl - 1/3 ti kuiyè.
Preparasyon
Fòm lan pou boulanjri se kouvri ak parchemin epi li se abondan lwil sou tout kote. Nan yon fri chodyè fri fri grenn yo wowoli pou yon koup la minit. Melanje yo ak rès la nan grenn yo.
Soti nan sik ak siwo myèl kwit siwo an lò ak melanje li ak grenn tounsòl. Nou kouche baz pou kosinaks yo nan fòm yo prepare epi kite li nan ranfòse a plen.
Kouman kwit kozinaki nan kay la?
Engredyan:
- manba - 1 atik;
- siwo myèl - 2/3 atik;
- bè - 1/4 nan yon syèk;
- vit farin avwàn manje - 2 atik;
- yon melanj de nenpòt nwa - 1 1/2 ti kuiyè.
Preparasyon
Soti nan krèm ak manba ak siwo myèl, kwit yon siwo omojèn. Melanje li ak nwa tranche ak farin avwàn, epi distribye sou yon fèy boulanjri grese. Kite melanj la nan frizè a pou 2 èdtan, apre yo fin ki nou koupe li.