Pou bwè te nan fanmi, pa gen anyen yo ka envante pi bon pase yon frèch kwit tat griye ak yon kouch konfiti santi bon. Tankou yon tat ka kwit omwen chak jou, paske li pa mande pou depans espesyal ak tan, ak gou li yo se toujou andomaje. Nou te prepare pou ou senp, men pi bon resèt pou sa yo tat yon bèl griye, ak konfiti pi renmen ou, ki detay ki jan yo kwit manje tankou yon yummy.
Yon resèt senp ak rapid pou tat grat ak konfiti
Engredyan:
- ze poul - 2 moso;
- krèm magarin - 220 g;
- granules sik - 170 g;
- soda boulanjri - 1 ti kiyè;
- vinèg (9%) - 2 ti kiyè luil;
- farin ble - 550 g;
- epè konfiti - 5-6 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon, vide nan sik la ak fwote l 'ak yon fwe ak ze jiskaske kim la parèt. Fonn sou margarin bè ba chalè, ajoute vinèg nan soda a etone, melanje ak vide tout bagay nan yon bòl ak ze. Nan melanj sa a likid nou entwodui farin ble ak, ak anpil atansyon melanje nou jwenn yon farin kout. Avèk yon kouto byen file, koupe li nan mwatye ak woule yon pati nan yon kouch santimèt, ak dezyèm la pandan y ap nou mete l 'nan frizè a. Fòm rektangilè ki kouvri ak parchemin epi nou gaye farin lan sou li, pandan y ap bor yo nan li yo te pote nan kote sa yo nan mwazi an. Sifas la an antye nan farin lan gaye (eksepte kote yo) se smeared pa ak yon kouch epè nan konfiti a ou te chwazi.
Pandan tan sa a, te dezyèm pati a nan farin lan koupe deja refwadi, kidonk nou pran li epi fwote li sou rap la sou kouch la konfiti. Nan 180 degre nan dife pou chofe fou a nou kwit sa a senp ak bèl tat griye ak yon bon gou konfiti epè jiskaske li se dousman an lò.
Resèt la pou yon tat ki senp griye ak sitwon ak konfiti
Engredyan:
- Bè - 190 g;
- ze nan poul - 2 moso;
- farin ble - 480 g;
- sik - 150 g (nan farin), 2 desè kiyè (nan sitwon);
- sik vaniy - 1 ti kiyè;
- poud boulanjri pou farin lan - 2,5 ti kiyè.
- konfiti dous - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
Jele bè siye nan yon rap fatra gwo, kondwi ze li, vide sik òdinè ak yon vaniy ti kras. Lè sa a, melanje tout bagay ak yon kiyè, tankou si yon ti fwote. Lè w te resevwa yon eta ki pi omojèn nan engredyan yo melanje, nou pase pou yo farin ble a konekte ak poud lan boulanjri. Epi, koulye a nou mouye mou, dans ak bon gou farin, ki soti nan ki nou separe 1/3 pati epi mete l 'nan frizè a. Rès la nan farin lan pa trè mens woule soti epi yo mete sou yon ti, fèy fèy boulanjri.
Sitwonèl, ansanm ak zès, trese nan yon moulen vyann ak yon may gwo. Nou rantre ji a, melanje kòlè ki rete a ak sik la epi distribye li ansanm farin lan, san yo pa manyen bor yo, ki nou yon ti kras ogmante egal. Next kouch gaye dous la, san yo pa tounen, konfiti. Nou fwote tèt la nan gato a ak yon tranch nan frizè nan farin epi voye fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a, chofe a 185 degre. Nou kwit sèlman 25 minit.
Pwosesis la nan fè tankou yon tat griye se pa nan tout konplike, men konbine sitwon tounen ak konfiti se senpleman diven!
Gato gato ak konfiti nan multi la
Engredyan:
- magarin pou boulanjri - 200 g;
- ze poul - 1 moso;
- Mayonèz (67%) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- amann sik - 180 g;
- boulanjri poud - 1 pake;
- farin ble - 500 g;
- prin oswa konfiti Cherry - 2/3 tas.
Preparasyon
Apre yo fin fè yon beny vapè, fonn sou li yon magarin espesyal pou fè bak. Nou kondwi nan li yon ze poul fre, mete yon kwiyèr nan mayonèz, vide soti amann sik ak kraze tout bagay ak yon mixer nan vitès ki ba. Nou vide kantite lajan an bon nan farin frans isit la, Lè sa a, nou ajoute yon poud boulanjri ak deja avèk men nou, melanje engredyan yo, nou bat yon bèl bagay ki pa kolan farin, mwatye nan ki nou voye bay lòj la frizè. Ak mwatye a ki te rete woule alantou, yon ti kras pi gwo pase dyamèt bòl la nan multi a epi mete l nan yon veso, peze bor yo leve soti vivan nan kote sa yo nan bòl la. Se sant la antye nan farin lan (san yo pa kote) ranpli ak konfiti ak kouvri ak yon tès Dlo glasé nan moso nan dezyèm. Vire sou mòd "boulanjri" a, mete tan pou 1 èdtan ak 20 minit epi tann pasyans pou tat la.