Trè souvan nou trape tèt nou panse, sa ki ta bon gou dòlote tèt ou ak fanmi ou! Nou pote nan resèt atansyon ou nan gato Poppy. Poppy sa a bay desè a yon gou etranj epi fè gato a inikman bon gou.
Poppy pitit pitit gato san farin frans - resèt
Engredyan:
Pou tès la:
- Poppy - 200 g;
- sik - 150 g:
- bè - 150 g;
- ze - 5 pcs .;
- nwa - 150 g.
Pou krèm:
- karam siwo - 100 g;
- krèm 33% - 200 ml;
- jelatin - 10 g.
Preparasyon
Resèt la pou fè yon gato Poppy se byen enteresan ak dwòl. Premye nou pran ze yo, separe pwoteyin yo soti nan jòn yo, epi bat blan yo ak yon mixer premye nan vitès ki ba, piti piti ogmante yo, jiskaske yon fòm kimye Fertile blan. Avèk presizyon vide mwatye nan sik la epi melanje byen. Nan yon lòt bòl, bat eu yo ze, pòsyon ki rete nan sik ak bè fonn. Add tise byen koupe fri nwa, seche Poppy ak dousman knead. Nan mas la ki kapab lakòz nan ti pòsyon nou mete pwoteyin yo vide ak melanje tout bagay nan mosyon sikilè soti nan tèt jouk anba. Fòm lan pou boulanje se grese ak bè epi vide farin nou an nan li, respire distribye li ak yon kiyè. Nou voye li nan yon fou prechofe ak kwit pou apeprè 40 minit. Lè sa a, nou pran soti, koupe an 2 gato ki idantik ak kite yo refwadi.
Fwa sa a, nou ap prepare yon krèm pou pen zanmann-Poppy nou an: fwe krèm lan byen, ajoute siwo karamèl ak anfle jelatin yo. Tout melanje ak anpil atansyon epi fikse pou yon èdtan nan frijidè a, se konsa ke krèm nan jan li ta dwe, te jele epi yo pa gaye. Lè sa a, se gato ki anba a anpil grès ak mas la prepare, ki kouvri avèk yon yon sèl dezyèm ak dekore avèk fonn chokola, fwi oswa vide krèm. Sa a tout moun, Poppy-nwa gato se pare!
Poppy pitit pitit gato ak krèm tounen
Engredyan:
- Poppy - 200 g;
- lèt - 100 ml;
- vaniy - 5 g;
- farin frans - 1.5 atik;
- lanmidon - 1 ti kiyè;
- bè - 200 g;
- ze - 2 moso;
- blouberry konfiti;
- tounen krèm - 200 ml;
- bè nan ramase - pou dekorasyon;
- epè pou krèm tounen - 10 g;
- krèm - 100 ml.
Preparasyon
Poppy mete nan yon ti marmite, vide lèt frèt, mete sou yon dife ki fèb, epi, vibran toujou, pote nan yon bouyi. Kwit yon kèk minit, retire nan plak la epi ajoute vanilin. Kite melanj lan Poppy fre. Fèy farin, ajoute poud boulanjri, lanmidon ak yon zongle sèl. Fwe bè a nan yon mas Fertile, mete sik ak melanje. Piti piti ajoute eu yo epi byen fwote. Next dousman vide yon farin ti kras ak kwit manje Poppy. Thoroughly bat farin nan omojèn epi mete sou kote. Koulye a, bat pwoteyin yo frape nan bave Fertile epi mete yo nan pat nou an. Vide mas la nan yon plat boulanjri grese epi voye li pou 55 minit nan yon fou prechofe 175 ° C. Nan fen tan, nou tcheke preparasyon an nan gato a ak yon toothpick.
Biskwit kite pou 5 minit nan fòm lan, Lè sa a, dousman rale li soti ak konplètman fre li. Ak anpil atansyon koupe gato a ansanm nan 3 pati epi prepare krèm nan. Pou fè sa, nou pran frèt tounen krèm,
Koulye a, lè tout bagay se pare, abondan wile gato yo ak krèm tounen ak krèm Berry, san yo pa bliye sou kote sa yo ak tèt nan délikatès la. Nou dekore gato a fini ak blueberries antye ak pwòp pou 3 èdtan nan frijidè a, se konsa ke desè a se byen, tranpe ak nan frizè. Makovaya-blueberry gato se èkstrèmeman bon plat, aromat, ak yon etranj dous bèl.