Kandida fwi - tranch (tranch) nan fwi fre, kwit nan siwo sik ak cheche. Fwi chaje yo te itilize nan preparasyon an nan Desè divès kalite ak pwodwi sirèt kòm yon filler ak / oswa kòm yon eleman dekorasyon. Kandida fwi ka prepare nan fwi diferan, pou egzanp nan melon.
Di ou ki jan fè bon gou fwi chandèl soti nan melon nan kay la. Gen yon anpil nan diferan kalite ak kalite melon, yo diferan nan fòm, koulè, bon sant ak gou. Melon se yon pwodwi, definitivman, itil (gen vitamin A, B1 ak B2, PP, ak C, konpoze itil nan potasyòm, kalsyòm, sodyòm, fè, elatriye). Pou tout itilite nan itilize nan melon nan fòm fre nan kèk moun ka lakòz pwoblèm. Melon fwi fwi yo asimile pa kò a pi fasil, epi, an jeneral, yo konsidere kòm yon pwodwi délikatès ekskiz, itil pou timoun ak granmoun.
Kandida fwi yo ta dwe prepare sèlman soti nan fwi melon mi. Li pi bon yo chwazi varyete yo ke ou renmen pi, ak yon gou bèl ak bon sant.
Resèt pou sirèt fwi sirèt
Engredyan:
- melon - apeprè 1 kg;
- sik sik - apeprè 5 linèt (tou sou 1 kg).
Preparasyon
Koupe melon an nan tranch sou 2-4 cm lajè, Geri grenn yo ak vyann.
Nou kouche sou yon fèy boulanjri pwòp epi voye sik respire. Kite pou 8-10 èdtan.
Tou dousman sèl ji sekrete a, melanje li avèk 0.5 lit dlo, ajoute sik. Koupe po a soti nan tranch yo, epi koupe nan pi piti moso (atravè tranch yo).
Siwo sik ta dwe epè. Kwit nan moso yo siwo nan melon pou 5-8 minit. Moso yo ta dwe jwenn transparans ki tankou vè. Si sa pa rive, nou fre ak kwit ankò. Ou ka repete sik la, jis kenbe nan tèt ou, tan an nou kwit yon melon, plis la nou pèdi vitamin ak lòt sibstans ki sou itil - ki anba enfliyans a tanperati ki wo yo ap detwi.
Kwit moso nan melon yo jete nan yon kolòn oswa trenin, ak Lè sa a, gaye lib sou yon plato boulanjri pwòp.
Koulye a, nou bezwen sèk moso yo nan melon nan yon ke trik nouvèl kèk nan tanperati a minimòm nan dife pou chofe fou a. Li pi bon pou òganize
Apre sa, prèske pare fwi fwi yo ka mete deyò sou yon papye pwòp, ou ka alalejè voye sik oswa sik an poud ak sèk nan tanperati chanm pou 3-8 jou (ki depann sou imidite ak tanperati). Ou ka sere fwi nan yon kote ki fre nan yon vè oswa plat seramik ki gen yon kouvèti ki fèmen lou, konsa ke gen lè oswa nan sache papye, nan resipyan an bwa. Peryòd sa yo pral fè ou kontan nan sezon frèt la.
Kandida fwi se te sèvi byen ak te, crocade, akouple, rooibos ak lòt bwason perfusion.