Klasik nan Desè Sovyetik nan fè fas a gato "Fairy Kont la" se yon plat pou Menager ki gen eksperyans, e konsa nou prepare yon koup la varyasyon nan yon fwa: yon sèl klasik - pou moun ki gen dife pou chofe fou a "pou ou" ak limyè nan dezyèm, ki se apwopriye pou débutan nan kwizin nan.
Recette pou yon gato "Fairy Kont" ak grenn Poppy ak nwa
Engredyan:
Pou gato a:
- ze - 4 moso;
- krèm tounen - 510 g;
- farin frans - 240 g;
- granules sik - 315 g;
- soda - 5 g;
- pistach, grenn Poppy, rezen - 1/2 st .;
- vinèg - 5 ml;
- kakawo poud - 10 g.
Pou krèm:
- bè - 165 g;
- krèm fwomaj - 165 g;
- Kondanse lèt - 340 g.
Pou krèm lwil oliv:
- Bè - 160 g;
- an poud sik - 65 g.
Preparasyon
Anvan ou prepare yon gato Fairy-istwa lakay ou, mete dife pou chofe fou a chofe jiska 180 degre, ak Lè sa a, plim kat fòm dyamèt egal (apeprè 20 cm) ak parchemin.
Nan bòl an mixer, bat ze yo, epi voye sik la. Fwe fwe ansanm engredyan yo jiskaske yo sanble ak baz la pou meringue. Malgre lefèt ke nou gen yon pwodui sour-lèt ki gen asid ase pasè soda, li pi bon yo dwe san danje epi s'étendre soda la ak vinèg anvan yo ajoute. Se soda ekstrè vide nan ze yo, pwochen nou ajoute krèm nan tounen ak fwe ankò jiskaske farin lan vide.
Se farin a fini divize an 4 pati egal, nan chak nan ki nou ajoute nwa, grenn Poppy, kakawo oswa rezen chèch. Distribye melanj la pa fòm epi mete nan fou a pou 15 minit.
Krèm krèm pou gato a "Fairy Kont" prepare pi fasil: tout engredyan twa yo ase fwe mixer a ansanm epi ou ka wile gato yo.
Kouvri ak gato krèm nou pile sou chak lòt epi dekore avèk krèm lwil nòmal deyò. Lèt la ap prepare soti nan vide blan bè ak poud sik.
Resèt pou yon gato senp "Fairy Kont" nan kay la
Engredyan:
Pou gato a:
- Poppy - 380 g;
- ze - 9 pcs .;
- nwa (navèt, nwa) - 180 g;
- granules sik - 170 g;
- semolina - 70 g;
- boulanjri poud - 5 g.
Pou krèm:
- krèm pou fwete - 340 ml;
- evapore lèt - 75 g.
Preparasyon
Bat ze ak sik anvan ou dissolve kristal yo. Vide nan ze yo nan mango a epi kite minit yo pou 40 a vin anfle. Add to poud yo boulanjri ze ak nwa ak grenn Poppy. Nou vide farin fini an nan yon mwazi. Preparasyon nan gato "Fairy Kont la" pral pran apeprè inèdtan lè devwa a se 180 degre.
Se délikatès la pare e ki refwadi ak yon krèm nan krèm vide ak lèt kondanse.