Pastila - resèt nan bagay dous bon gou soti nan fwi diferan

Pastila se yon resèt, gras a ki otantik dous Ris ka parèt sou tab la lakay yo. Pwodwi sirèt te fè nan fwi ak Berry pure, bon gou, an sante, epi, nan kontra magazen an, gen engredyan natirèl. Èske w kwit li ak pwòp men ou, ou ka reviv tradisyon yo fin vye granmoun ak tanpri moun ou renmen yo ak yon délikatès kalite.

Ki sa ki fè pastil la?

Prepare patiraj la pa difisil. Pou yon trete pafè, ou bezwen engredyan ki senp ke chak kwit manje gen:

• fwi oswa Berry pure;
• sik oswa lòt sik;
• dlo ak ji sitwon;
• ze blan;
• Pèktin, pafwa Agar-agar se te ajoute, men nan ka sa a li se cheche nan tanperati chanm.

Anvan ou fè yon pastil, ou bezwen pran swen pa sèlman sou disponiblite a engredyan ki nesesè yo, men tou, yo swiv enstriksyon sèten:

1. Add fwi a fre oswa bè sik, oswa yon lòt sik ak bouyi mas la. Apre sa, fwote atravè yon Van epi gaye yon kouch mens sou yon fèy parchemin grese.
2. Pastila ka fè tankou Fertile, plis okoumansman de gimov, ak trè mens, nan fòm lan nan yon fèy mens, ki woule nan yon woulo liv. Se opsyon nan premye Anplis de sa vide ak blan ze pou bèl, yo ka vide ak poud oswa sandwitch ak krèm pwoteyin. Dezyèm lan pi plis tankou yon jele fwi, li trè pratik nan magazen.
3. Classic pastil se kwit nan dife pou chofe fou a. Pastil nan dife pou chofe fou a se kwit nan tanperati ki ba pou plizyè èdtan.

Apple pastilla

Pastil soti nan pòm se yon klasik nan atizana sirèt Ris. Tradisyonèlman, pòm tounen yo te itilize: antonovka oswa jwèt. Se atachman sa a varyete eksplike pa kontni an wo nan pèktin, ki pèmèt patiraj la friz san yo pa eleman adisyonèl eleman. Dòz ki kòrèk la nan sik pral tou pi vit pwosesis la.

Engredyan:

• pòm - 1.5 kg;
• sik - 250 g.

Preparasyon

1. Pòm kale, tranch ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 15 minit nan 180 degre.
2. Siye nan yon Van.
3. Add sik la ak fwèt.
4. Mete yon kouch mens sou papye boulanjri a.
5. Fwi pasta se cheche nan yon fou louvri nan 80 degre pou 5 èdtan, apre yo fin koupe nan segman.

Belevskaya Pastilla - resèt

Belevian pasta san yo pa sik - mond-popilè tula délikatès la. Prepare tankou yon pastila sèlman soti nan pòm Antonov, pi popilè pou gou inik yo ak kontni segondè nan pèktin, paske ou pa ka ajoute sik. Resèt nan tèt li se tou enpòtan pou remake: se fin vye granmoun nan fin chèch nèt koupe, se chak kouch fwote ak blan vide ak kwit.

Engredyan:

• pòm nan varyete "Antonovka" - 1.5 kg;
• ze blan - 2 pcs .;
• sèl - yon zongle.

Preparasyon

1. Pòm yo netwaye, koupe ak kwit pou 15 minit nan 180 degre.
2. Siye mas la nan yon Van.
3. Bat ak yon mixer.
4. Nan pwoteyin ajoute sèl ak fwe mixer a jouk tèt fèm.
5. Add mwatye nan mas la pwoteyin nan pure a, kite rès la.
6. Vide pòmdetè yo kraze sou yon plato boulanjri ak kwit pou 7 èdtan nan 100 degre.
7. Pare koupe koupe nan 4 pati, grès ak vide pwoteje ak, tap mete nan kouch, voye bay fou a.
8. Pastel Belevskaya - yon resèt nan ki délikatès la kwit nan yon ti kras louvri fou pou 2 èdtan plis nan 100 degre.

Pastil soti nan frèz

Pâtisseur de fraises nan kay ap tanpri ak senplisite ak aksesibilite. Metòd sa a sove bè valè nan bè yo epi yo pa ta dwe enkyete pou peryòd la depo, paske, délikatès la rete apwopriye pou yon tan long. Sa a se yon opòtinite ekselan yo kite nan espas vid yo soti nan konfiti tradisyonèl ak konpot, ak orijinal divèsifye espas vid yo.

Engredyan:

• Strawberry - 900 g;
• sik - 250 g;
• dlo - 150 ml;
• ji sitwon - 50 ml.

Preparasyon

1. Frèz, sik, dlo ak ji vide.
2. Kwit pòmdetè yo kraze pou 30 minit.
3. Mete mas la sou yon fèy parchemin epi sèk nan yon ti kras louvri fou nan 60 degre pou 4 èdtan.
4. Pastila - yon resèt nan ki pwodwi a fini yo dwe konplètman refwadi, koupe an bann ak woule nan tib.

Pastil soti nan prin

Se pastil plum prepare nan de eleman: prunye ak sik. Singularité a se ke fwi yo kwit san yo pa nenpòt ki ajoute nan ji pwòp yo pandan plizyè èdtan, epi se sèlman mwatye yon èdtan anvan nan fen sik pwosesis la te ajoute nan yo. Kòm yon rezilta, ou ka jwenn yon fleksib, byen solidifye mas, pou siye li pral pran 20 minit.

Engredyan:

• prunye - 900 g;
• sik - 200 g.

Preparasyon

1. Peel prunye yo tranche nan ji pwòp ou a pou yon èdtan.
2. Siye kaka a nan yon Van ak mitone pou 2 èdtan.
3. Mwatye yon èdtan anvan fini an nan pwosesis la, ajoute sik.
4. Gaye pure pure a sou sifas la nan papye boulanjri a.
5. Poulè pastilla - yon resèt, preparasyon an nan ki pral pran 20 minit nan yon dife pou chofe fou nan yon tanperati 90 degre.

Cherry pastille nan kay la

Kay ki fèt fèy ka prepare nan nenpòt bè oswa fwi. Cherry se moun rich nan vitamin ak eleman tras, epi li se yon kandida ekselan pou prezèvasyon alontèm. Lè w ap chwazi bè se pi bon yo itilize mi, men se pa juicy, se konsa yo pa ogmante tan an siye. Keratin ki kòrèk Cherry la gen yon teksti mou ak yon bon sant inoubliyab.

Engredyan:

• Cherry - 6,5 kg;
• siwo myèl - 120 g.

Preparasyon

1. Bè pirifye woulo liv atravè moulen an vyann.
2. Transfere mas nan chèchè a, ajoute siwo myèl la ak fwe.
3. Gaye pòmdetè yo kraze sou sifas la nan chodyè a ak kwit nan yon fou pou 4 èdtan nan 70 degre.

Cranberry pastille

Pastila nan kay enplike itilize nan tou de sezon ete ak sezon fredi bè. Yon materyèl ekselan ka jwenn nan CRANBERRIES. Li se lidè a nan kontni an nan sibstans ki sou itil, ak nan ki se ideyal pou pastil. Pwosè pou kwit manje a se senp: CRANBERRIES yo moulu, fimen, epi, ansanm ak sik la, bouyi. Se tankou yon pasti cheche natirèlman.

Engredyan:

• seriz - 1.2 kg;
• sik - 850 g;
• dlo 230 ml.

Preparasyon

1. Berber Berry ranpli ak dlo ak kwit jiskaske adousi.
2. Mass la ki kapab lakòz siye nan yon Van, ajoute sik.
3. Mete sou yon dife ak respè.
4. Pastila se yon resèt nan ki se pwodwi a mete deyò sou yon plato boulanjri grese ak cheche nan tanperati chanm pou de jou.
5. Koupe pasti a pare-fè ak bann.

Patisri soti nan prin Cherry

Pasti Natirèl pa mande pou ajoute, si yo prepare nan prin. Tankou yon trete bon gou pa ka sezonman ak sik, men yo ka itilize kòm yon sòs kwit. Vrè, paske yo te gou a tounen nan Berry, sik la oswa siwo myèl souvan te ajoute. Lèt la se ekstrèmman itil, parfe konbine avèk prin Cherry ak bay parfen ak sansibilite.

Engredyan:

• Cherry prin - 1.6 kg;
• siwo myèl - 60 g;
• dlo - 40 ml.

Preparasyon

1. Flote prin an, ranpli li ak dlo ak chalè jiskaske mou.
2. Koule likid la epi siye fwi a nan yon Van.
3. Kwit pòmdetè yo kraze 40 minit, 5 minit anvan fen pwosesis la, ajoute siwo myèl.
4. Gaye mas la fwi sou parchemin epi sèk nan yon fou louvri pou 5 èdtan nan yon tanperati ki nan 80 degre.

Pastila ak nwa

Preparasyon nan yon pasti se pa sa sèlman pou itilize nan bè oswa fwi. Pou varyete gou, ou ka ajoute nwa. Yo pral bay yon parfen, yon teksti bèl crunchy ak bay vitamin yo délikatès pwopriyete itil yo. Se konbinezon an nan nwa ak siwo myèl ak pòm rekonèt kòm klasik ak pi souvan yo te jwenn nan resèt.

Engredyan:

• pòm - 1.5 kg;
• siwo myèl - 30 g;
• dlo 60 ml;
• nwaye - 100 g.

Preparasyon

1. Pòm pòm, ajoute dlo ak kwit pou 20 minit.
2. Siye nan yon Van.
3. Nwa fri, koupe epi ajoute nan pure.
4. Vide siwo myèl nan mas fwi.
5. Kwit melanj lan pou 15 minit.
6. Gaye li sou yon fèy parchemin epi sèk nan yon fou ki louvri nan 90 degre pou 4 èdtan.
7. Se pastil la pare-te fè koupe nan bann ak ki plwaye.

Jòjyen pastille

Tklapi se yon resèt, gras a ki li posib kwit jòjyen pastilla. Baz la se pure soti nan kaka nan prin tkemali (Cherry prunye), cheche nan solèy la. Pastila se trè mens e fasil kraze, ki se bon pou itilizasyon dosed ak depo. Tklapi se yon engredyan endispansab klasik kharcho, sòs divès kalite, legim ak asyèt vyann.

Engredyan:

• Cherry prin - 2,8 kg;
• dlo - 850 ml;
• sik - 80 g.

Preparasyon

1. Vide prunye yo, vide dlo ak kwit pou 30 minit.
2. Siye nan yon Van, ajoute sik ak mitone pou 5 minit.
3. Vide pòmdetè yo mase sou yon fèy mens nan FOIL epi sèk li nan solèy la.