Gato ak rezen

Nou yo itilize yo prepare jams , jams e menm rezen antye , men boulanjri ak youn nan fwi prensipal yo nan "sezon an velours" se toujou pa popilè. Nou antreprann yo korije enjistis sa a ak bay yon chans nan yon tat ak rezen yo anpeche kè ou.

Senp tat ak rezen ak pòm - resèt

Tat tat se yon trete otòn klasik, men eseye konpleman li ak lòt fwi sezonye, ​​tankou rezen ak nèktarin, ak plat la abitye pral jwe nan yon nouvo fason.

Engredyan:

• pòm - 185 g;
• Nectarines - 185 g;
• rezen - 90 g;
• tè kannèl - 1/2 ti kiyè;
• mawon sik - 75 g;
• 1 sitwon kale;
• patisri soufle - 1 pake;
• krèm - 35 ml.

Preparasyon

Defrost kouch nan patisri soufle ak yon ti kras woule li. Mete farin lan sou yon parchemin kouvri fèy boulanjri ak nib ak yon fouchèt sou tout baz la, ki te sou fwi yo pral mete deyò. Koupe fwi nan tèt li ak ti tranch. Melanje tout moso yo ansanm, ajoute zès, sik ak kannèl. Si se twòp ji atribye, Lè sa a, ka fwi a ap vide ak lanmidon, oswa ou ka kouche yon kouch bonbon nan baz la nan gato a, e deja gaye fwi a sou li. Apre gaye fwi yo, rasanble bor yo nan farin lan pou pi yo fòme. Lubrifyan kote sa yo ak krèm epi voye nan yon fou prechofe pou 200 degre pou 20-25 minit.

Gato ak rezen - resèt

Standard biskit vini nan yon nivo nouvo apre adisyon nan rezen. Moso nan bè fè ti kal pen an yon ti kras pi lou ak mouye, pandan l ajoute yon varyete teksti.

Engredyan:

• farin ble - 85 g;
• farin frans - 85 g;
• ze - 6 pcs .;
• boulanjri poud - 1 ti kiyè;
• bè - 75 g;
• granules sik - 195 g;
• yon pakèt moun sou rezen.

Preparasyon

Vire yon mou bè, jòn ze ak sik nan yon krèm Fertile blanch. Lè krèm lan se pare, voye tou de kalite farin, te deja konbine avèk yon zongle sèl ak yon poud boulanjri. Pwoteyin ki rete yo tounen nan yon kim ki estab epi dousman antre nan li nan melanj total la ak yon spatul.

Separe rezen yo soti nan pakèt la epi koupe yo si sa nesesè. Add rezen yo nan farin lan, vide tout bagay nan yon mwazi epi kite kwit pou 40-45 minit nan 180 degre.

Si ou vle, ou ka repete resèt la pou yon tat ak rezen nan yon multivarya. Apre prepare farin lan, vide l 'nan yon grese milti-bòl epi mete mòd nan "boulanjri". Apre yon èdtan, ou ka tcheke preparasyon nan desè a.

Dekore délikatès la frèt ak rezen ak vide ak sik an poud.