Ki sa ki pi plis itil - fèrmante oswa yogout?

Asòtiman pwodwi letye sou etajè magazen yo tèlman gwo anpil nan fwa yo pa ka fè yon chwa an favè youn nan yo. Moun ki mennen yon vi an sante epi ou vle pèdi pwa, souvan chwazi ant pwodwi pa twò gra lèt ak lèt, se konsa yo souvan mande ki sa ki pi itil - fèrmante lèt konn kwit nan fou oswa yogout .

Ki diferans ant yon Burger ak yogout?

Ryazhenka se diferan de kefir nan anpil respè. Kefir pwodui nan lèt regilye (antye oswa ak redwi grès kontni), fèrmante kwit lèt - soti nan ghee. Pou pwodiksyon an nan kefir, laktik ak fèrmantasyon fèmantasyon yo itilize, pou ryazhenka - se sèlman asid laktik. Kontni an grès ak kontni kalori nan bwason sa yo an sante yo diferan tou:

• Kefir ka gen yon kontni grès nan 0%, 1.5%, 2.5% ak 3.5%, ak kontni kalorik - 30-56 kcal;
• fèrmante beuger ka gen yon kontni grès nan 2.5 a 6%, ak kontni kalorik - 54-100 kcal.

Ki pi bon - kefir oswa fèrmante lèt kwit?

Kesyon an se sa ki pi bon - Burger oswa kefir - ka konsidere pa twò kòrèk. Sa yo bwason prebiotic yo trè diferan epi yo afekte kò a yon fason diferan. Soti nan pwen de vi nan rejim alimantè, doktè a pral pito rekòmande kefir, men nan pwen de vi nan benefis ki ka geri ou, li pral konseye fanm nan fèrmante ki pa lakòz fèmantasyon nan trip la, parfe saten, epi tou li gen yon konsantrasyon segondè nan eleman nitritif an konparezon ak kefir.

Nan kefir a ki pi bon konbine avèk fwi, ak fèrmante kwit - ak bezdrozhzhevymi pen ak asyèt soti nan legim fre. Yon ryazhenka dou pou yon peryòd ki pi long bay yon santiman nan sasyete, ki se enpòtan nan ka sa yo lè pa gen okenn tan souvan goute.

Ryazhenka oswa kefir pou pèdi pwa?

Kefir se yon pwodwi ki rekonèt dyetetik ki se yon pati nan yon varyete rejim alimantè ki rejim alimantè. Pami fanm yo anpil nan demann kefir dechaje jou, kefir rejim alimantè Larisa Dolina ak lòt mòd. Pèdi pwa ak kefir se vit ase, men se pa toujou konfòtab, tk. santi an grangou ak alimantasyon sa yo se pa estraòdinè.

Li se paske nan santi a grangou ke anpil fanm yo ap eseye jwenn konnen si li posib ranplase kefir ak yon ryazhenka plis nourisan. Epi li vire soti li se byen posib, espesyalman si ou achte yon Burger ak yon minimòm kontni grès. Jete pwa depase ak yon fanm fèrmante se pi dousman, men santi a pèdi pwa yo pral pi bon. Anplis de sa, fèrmante bekonn ka enkli nan rejim alimantè a kòm yon abiye pou salad legim ak fwi, ranplase mayonèz la danjere ak gwo kalori.