Ou sonje goulash, ki nou te bay nan yon jaden yon ak pòmdetè kraze ak awozaj? Gou li pa ka bliye! Ann eseye avèk ou kwit manje sa a nan kay la, gide pa resèt nou yo.
Vyann bèf goulach tankou nan klas jadendanfan
Engredyan:
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Vyann bèf vyann - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- tomat natirèl keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bouyon - 1 atik;
- fèy Laurel - 2 pcs .;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Vyann bèf byen lave, seche epi koupe an ti moso menm gwosè a. Kawòt ak anpoul yo rense, netwaye ak tise byen koupe ak yon kouto. Nan yon marmite sou chalè medyòm, chalè lwil oliv la ak pase legim yo jiskaske mou. Lè sa a, nou gaye vyann lan nan yo ak moso fri nan tout kote. Apre 15 minit, vide nan yon vè bouyon cho, jete epis santi bon yo gou ak s'étendre vyann lan jiskaske mou, ki kouvri tèt la ak yon kouvèti. Tan sa a, konbine farin lan ak keratin tomat ak delye dlo a bouyi jiskaske lis. Apre sa, vide melanj la nan yon marmite epi melanje byen. Stew plat la pou yon lòt 7 minit, ak Lè sa a, sèvi goulach ak sòs ak pòmdetè kraze, tankou nan yon jadendanfan.
Goulash resèt tankou nan klas jadendanfan
Engredyan:
- vyann vyann bèf - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- tomat keratin - 15 ml;
- Farin frans - 15 g;
- dlo filtre - 1 atik;
- bè - 20 g;
- fèy Laurel - 2 pcs .;
Preparasyon
Ak isit la yon lòt fason ki jan yo kwit gullash tankou nan klas jadendanfan. Vyann trete e li koupe an kib piti. Lè sa a, fri yo sou chalè segondè jiskaske browning. Lè sa a, vide nan dlo cho, kouvri tèt la ak yon kouvèti ak mitone vyann lan nan yon tanperati modere. Nan tan sa a, se pou yo prepare sòs la. Pou fè sa, bè