Manje ete a ak yon pwa legim lakay-fè pa pral difisil. Men, sa pou w fè si sezon ivè a deyò? Natirèlman, ou ka magazen legim pou sezon fredi a, lè l sèvi avèk yon frizè, epi ou ka fè yon ti jan diferan - kwit joumou pure pou sezon fredi a.
Joumou pure nan kay la pou sezon fredi a
Engredyan:
- joumou - 1 pc.
Preparasyon
Joumou koupe nan mwatye, netwaye nan grenn. Lè sa a, gaye mwatye nan joumou an sou fèy la boulanjri ak yon koupe ak twou ak yon fouchèt. Chofe fou a pa 180 degre ak kwit joumou an pou apeprè 1 èdtan. Apre sa, dousman pran l 'soti, fre li, retire tout kaka a ak yon kiyè ak bat li nan yon blenndè nan yon eta kraze. Pli lwen nou gaye li nan resipyan plastik, fèmen byen avèk kouvèti yo epi retire li pou depo nan frizè a. Nou itilize ble sa yo pou soup oswa sereyal.
Resèt pou pure joumou pou sezon fredi pou timoun yo
Engredyan:
- joumou - 1 moso;
- sik - 1 atik;
- dlo filtre - 1 lit;
- CRANBERRIES 200 g;
- dan - zongle.
Preparasyon
Joumou se netwaye nan grenn epi koupe an tranch piti. Nan asyèt emaye nou melanje dlo ak sik granules ak kouche soti tranch joumou. Nou mete l sou recho a epi pote li nan yon bouyi. Soti nan CRANBERRIES yo peze ji a epi vide li nan joumou an. Nou kwit manje pou yon lòt 20 minit, ak 5 minit anvan pou kwit manje nou jete yon grenn pwa kèk. Apre sa, dlo a dousman vide, ak sa ki nan tè a nan yon blenndè. Pandan ke legim pure a refwadi, prepare krich, kouvèti ak sèk yo nan yon dife pou chofe fou. Apre sa, nou gaye pòmdetè yo kraze sou krich yo ak bouche yo.
Apple-joumou pure pou sezon fredi a
Engredyan:
- pòm - 1 kg;
- Kale joumou - 1 kg;
- sik - 300 g.
Preparasyon
Se konsa, nou travay sou joumou an epi koupe pati nan nètman fibrou. Koupe nan tranch, koupe po a ak dechire kaka a an ti moso. Pòm yo netwaye, retire nwayo a ak koupe an kib. Nou mete tout bagay nan yon marmite epi, tonbe dòmi ak sik, kite pou yon ti tan, detanzantan melanje. Lè yon anpil nan ji resevwa lajan nan pwodwi yo, bouyi melanj la pòm-joumou sou yon ti dife, jouk mou, ak Lè sa a, fwe ak yon blenndè men jouk inifòm. Ankò, pote mas la nan yon bouyi epi vide joumou an kraze sou esterilize ti krich. Kouvri yo ak kouvèti, nou deplase yo nan yon marmite gwo ak dlo cho, nan pati anba a ki se yon sèvyèt mete deyò, ak esterilize pou 10-15 minit. Lè sa a, byen sere boulon kouvèti a epi mete li nan kav la.
Ki jan yo kwit joumou pure pou sezon fredi ak CRANBERRIES?
Engredyan:
- joumou - 1 moso;
- sik mawon - 300 g;
- dlo filtre - 1 lit;
- CRANBERRIES - 300 g.
Preparasyon
Nou pran yon joumou ti, koupe l 'nan mwatye ak pran soti ak anpil atansyon tout grenn yo. Lè sa a, koupe l 'nan moso, ajoute li nan chodyè a ak dlo, kouvri l' ak sik ak kwit li sou chalè ki ba jiskaske li debande nèt. Soti nan CRANBERRIES yo peze soti tout ji a epi vide l 'nan yon marmite ak joumou. Lè sa a, retire asyèt yo soti nan plak la ak bat sa ki nan blenndè a nan eta a nan pòmdetè kraze. Nou mete l nan bon krèm esterilize ak woule yo ak kouvri.
Joumou pure ak lèt kondanse pou sezon fredi a
Engredyan:
- joumou - 1 moso;
- kondanse lèt - 0.5 krich;
- dlo - 0.5;
- sik - 0,25 st.
Preparasyon
Se konsa, se joumou an trete, koupe an kib, mete nan yon chodyè, vide yon ti dlo ak deperi sou chalè ki ba. Lè sa a, vide sik, melanje epi pote nan yon bouyi. Add lèt la kondanse, gou li ak bouyi mas la pou yon lòt 5 minit, ak Lè sa a, fwe sa ki nan blenndè a nan yon eta omojèn. Apre nou kouche soti pòmdetè yo kraze nan krich epi fèmen yo ak kouvèti.